Ce ar putea fi mai gustos decât pâinea de casă făcută cu propriile mâini? Bucurați-vă de gustul crustei crocante, simțiți căldura pâinii fierbinți. Această rețetă este excelentă pentru coacerea la cuptor.
Este necesar
- - făină (premium) - 4 pahare;
- - ulei de măsline - 4 linguri;
- - roșii cherry (5-6 buc);
- - drojdie uscată (linguriță);
- - un pahar cu apă caldă;
- - măsline și măsline (mână);
- - rozmarin uscat (pe vârful unui cuțit);
- - sos de soia;
- - sare și zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un castron adânc. Se dizolvă un vârf de zahăr și drojdie într-o cantitate mică de apă caldă. Lăsați timpul să crească (volumul ar trebui să se dubleze aproximativ).
Pasul 2
Adăugați făina cernută, apă caldă, ulei de măsline și sos de soia la masa rezultată. Frământați aluatul, acesta trebuie să se lipească de mâini.
Pasul 3
Stropiți cu ulei de măsline și frământați din nou bine.
Pasul 4
Acoperiți cu un prosop. Înlocuiți-vă să vă ridicați într-un loc cald timp de aproximativ o oră.
Pasul 5
După o oră, frământați bine aluatul, adăugați o picătură de ulei de măsline dacă este necesar.
Pasul 6
Puneți o parte pe o formă unsă cu ulei de măsline, netedă pe întreaga suprafață a formei. Adăugați roșiile spălate, puțin ulei de măsline. Așezați măsline, măsline și rozmarin. Se presară sare.
Pasul 7
Se coace în cuptor aproximativ 45 de minute fără convecție la o temperatură de 190 de grade.
