Muesli este un mic dejun echilibrat ideal, compus din cereale, diverse fructe și nuci. Astfel de alimente energizează corpul și are un efect benefic asupra digestiei. Este, de asemenea, un produs delicios care nu trebuie gătit și care poate fi combinat cu ușurință cu alte ingrediente.
Ce sunt muesli
Muesli vine în diferite tipuri, cu diferite ingrediente și metode de preparare. Cele mai utile sunt musliul crud, adică gătit fără tratament termic. Acestea constau din fructe uscate, nuci și fulgi laminate. Majoritatea nu conțin conservanți, îndulcitori sau culori.
Există, de asemenea, musli coapte, care sunt amestecate cu miere, sucuri naturale sau uleiuri și coapte pentru o perioadă scurtă de timp. Un astfel de produs, desigur, are un gust mai bun, dar are mai multe calorii și nu este potrivit pentru cei care limitează consumul de zahăr.
Există, de asemenea, bare de muesli, care sunt umplute cu diverse îndulcitori, inclusiv ciocolată, și o varietate de conservanți. Acest produs nu este benefic organismului și nu este recomandat de nutriționiști și de susținătorii sănătății, nici ca mic dejun, nici ca gustare.
Reguli pentru utilizarea muesli
Muesli este menit să fie consumat la micul dejun sau ca gustare după-amiaza, deoarece nu are un conținut scăzut de calorii și nu conține proteine. Dar conține o mulțime de fibre, vitamine, minerale și carbohidrați complecși, care sunt transformați în energie în timpul zilei. Datorită acestei compoziții, muesli are un efect benefic asupra digestiei și te face să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp.
Muesli-ul poate fi consumat crud cu ceai sau cafea, de exemplu. Cu toate acestea, acestea sunt cel mai bine digerate și absorbite de corp dacă sunt ușor înmuiate cu un fel de lichid. Pentru cei care doresc să slăbească, cel mai bine este să aburiți musliul cu apă fiartă fierbinte. Pentru restul, inclusiv pentru copii, laptele cald este perfect.
De asemenea, muesli-ul se potrivește bine cu iaurtul natural proaspăt, iaurtul și chiar cu chefirul. În acest caz, bacteriile benefice ale acidului lactic pătrund și în intestin. Însă nutriționiștii nu recomandă utilizarea unui astfel de produs cu suc, deoarece conține mult zahăr. În cazuri extreme, le puteți bea doar cu suc natural proaspăt stors. În același timp, este mai bine să mâncați musli fără îndulcitori suplimentari.
Cum să faci singur muesli
Puteți pregăti singur un astfel de mic dejun sănătos. Pentru a face acest lucru, este suficient să amestecați fulgi de ovăz naturali, să adăugați puține semințe de dovleac, diverse nuci, orice fructe sau fructe uscate. Și apoi aburiți-l cu produs lactat cald sau apă fiartă obișnuită. Cel mai bine este să folosiți mierea naturală ca îndulcitor.
