Fanii plăcintelor și produselor de patiserie vor adora tortul cu nisip de prune. Nu durează mult și este ușor de preparat, fără a necesita abilități speciale de gătit.
Tarta cu coaja scurta cu mere si prune
Ingrediente:
Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 600 g;
Zahar granulat - 130 g;
Ou de pui - 4 buc;
Prune proaspete - 300 g;
Zahăr vanilat - 1 pachet mic;
Coacăz roșu - 150 g;
Măr roșu - 2 buc;
Sirop de zahăr - 50 ml;
Bicarbonat de sodiu - ½ linguriță;
Scorțișoară - 1 vârf;
Unt - 280 g.
Pregătire:
Clătiți mere roșii bine, curățați-le, apoi împărțiți-le în două părți și tăiați miezul.
Spălați bine prunele în apă caldă, apoi împărțiți fiecare în două părți și scoateți groapa.
Separați coacăzele roșii de antene și tulpini, spălați și separați de resturile în exces.
Spargeți câteva ouă de pui într-un castron, adăugați sodă acolo, amestecați bine.
Se toarnă făina de grâu într-un vas adâncit, se face o gaură deasupra și se toarnă amestecul de ouă, se adaugă 200 de grame de unt topit. Frământați un aluat elastic.
Împărțiți aluatul rezultat în două părți.
Combinați două ouă de pui cu zahăr granulat și scorțișoară, bateți cu un blender până se omogenizează.
Întindeți o parte din produsele de patiserie cu un sucitor la o grosime de 1-1,5 cm, puse într-o matriță unsă. Se acoperă cu felii de mere, prune, se presară cu coacăze.
Produsele de patiserie rămase trebuie să meargă la margini și linii peste partea superioară a produselor coapte. Decorați tortul astfel încât să fie deschis, astfel aluatul se coace mai bine. Periați cu ou bătut deasupra.
Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 160 de grade timp de aproximativ 50 de minute. După coacere, se toarnă siropul de zahăr peste porțiunile deschise ale plăcintei. Poate fi servit la masă.
Iubitorii de casă știu cât timp trebuie uneori să stea la masa din bucătărie, frământând aluatul și pregătind umplutura. Dar ce se întâmplă dacă trebuie să coaceți o delicatese în doar o oră? Există o ieșire. O rețetă foto pas cu pas pentru o prăjitură neobișnuit de gustoasă, aromată și sfărâmicioasă cu gemul preferat vă va ajuta să pregătiți această delicatesă delicată în cel mai scurt timp înainte de sosirea oaspeților
Combinația de prun negru și cireș conferă gemului un gust dulce și acru armonios, astringență moderată și colorare originală. Fiecare fruct are propria sa valoare, compoziție unică. „Pruna spinoasă”, așa cum se mai numește și ghimpa, conține multe taninuri și substanțe aromatice, „prunul despicat” (pruna de cireș) este bogată în vitamina C și caroten
Produsele de patiserie cu coajă scurtă sunt foarte fragede și sfărâmicioase. Poate fi folosit pentru a face aproape orice produse de patiserie. Tortul cu caș este doar una dintre multele opțiuni. Este pregătit foarte simplu și rapid, iar rezultatul nu va lăsa pe nimeni indiferent
De fapt, turtă dulce este o turtă dulce mare și moale. Pentru a face turtă dulce, frământați aproximativ același aluat ca și pentru turtă dulce. Turtă dulce cu prune se dovedește a fi foarte gustoasă, arată ca o adevărată plăcintă dulce. Puteți simplifica procesul de preparare a turtelor dulci pregătind o delicatesă într-un multicooker
Aluat de caș, umplutură de vanilie cu caș cu mere și un strat superior interesant cu migdale, zahăr brun și fulgi de ovăz - totul este prezent într-o singură plăcintă! În același timp, produsele coapte sunt moderat dulci, fragede, aromate. Este necesar Pentru test:
