„Ciupercile” sunt fursecuri delicioase, frumoase, care le plac foarte mult copiilor. Orice petrecere pentru copii poate fi decorată cu aceste produse de patiserie magnifice. Și adulții nu vor rămâne indiferenți la un astfel de tratament.
Este necesar
- - margarina - 250 g;
- - zahăr - 1 pahar;
- - ou -1 buc;
- - făină de cea mai înaltă sau clasa întâi - 1 pahar;
- - sare, sifon - ½ linguriță;
- - pudra de cacao - 2-3 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se marunteste bine margarina cu zahar pana se omogenizeaza. Adăugați oul și continuați să amestecați până când zahărul se dizolvă complet. În această masă introducem sifon, după ce l-am „stins” anterior cu suc de lămâie sau oțet. Se toarnă făina în masa pregătită și se frământă rapid aluatul.
Pasul 2
Împărțiți aluatul finit în două părți. Adăugați cacao într-o parte și amestecați bine.
Pasul 3
Din aluatul întunecat se vor forma bile mici. Cu degetele ambelor mâini, dăm bilelor forma unui capac de ciuperci, făcând o mică depresiune în interior.
Pasul 4
Din aluat ușor formăm picioarele ciupercilor astfel încât un capăt să fie ascuțit, iar celălalt să fie contondent. Ungeți partea îngroșată a piciorului cu un ou, înmuiați-l în semințe de mac sau în pesmet din același aluat. Aranjați bucățile de ciuperci pe o foaie de copt și coaceți.
Pasul 5
Când produsele s-au răcit, puteți începe să „asamblați” ciupercile. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți cu atenție caneluri în pălării cu un cuțit mic. Din nou ungeți cu un ou și introduceți picioarele ciupercilor acolo. Pentru ca pălăriile și picioarele să fie bine fixate, trebuie să puneți ciupercile gata preparate în cuptor timp de 5-7 minute.
