Pulpele de pui înăbușite cu un sos picant garnisit cu orez pentru o clipă te vor face să te simți ca unul dintre minunatele restaurante coreene.
Pulpe de pui înăbușite sărate
Ingrediente:
Roșii - 4 buc;
Ardei iute proaspe -2 buc;
Pulpe de pui - 8 buc;
Ceapă - 4 buc;
3% acid acetic - 3 linguri;
Orez - 20 g;
Ulei de măsline - 80 ml;
Usturoi - 6 cuișoare;
Unt - 60 g;
Patrunjel verde - ½ buchet;
Piper negru măcinat și sare.
Pregătire:
Curățați căței de usturoi, spălați bine cu apă rece. Răsuciți jumătate de usturoi (3 căței) și toți ardeii iute spălați anterior într-o mașină de tocat carne sau blender, tocați mărunt a doua parte a usturoiului cu un cuțit.
Spălați pulpele de pui în apă rece în avans.
Într-un castron, amestecați tot uleiul de măsline cu oțetul de masă și amestecul de usturoi-piper, amestecați totul bine.
Curățați ceapa, spălați-o și împărțiți-o în felii. Tăiați și roșiile pre-spălate.
Pe o foaie de copt unsă cu unt, puneți în ordine feliile de ceapă și roșii, apoi pulpele de pui, turnați deasupra sosul de ardei.
Trimiteți formularul la cuptor timp de 35 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Scoateți resturile din orez, clătiți până când apă limpede, transferați într-o cratiță cu apă sărată. Gatiti la foc mic pana este fiert, apoi scurgeti apa ramasa si umpleti cu cantitatea necesara de apa.
Spălați bine pătrunjelul verde, combinați cu usturoiul pre-tocat.
Puneți orez fiert pe o garnitură sub formă de garnitură, deasupra cu o cantitate mică de sos rămas după coacerea puiului. Adăugați picioare fierte fierbinți, presărați totul cu ierburi tocate și usturoi.
Dacă doriți să gătiți ceva delicios pentru cină, coaceți pulpele de pui și cartofii la cuptor. Rețeta este foarte simplă și nu necesită ingrediente scumpe. Picioarele vor fi fragede și suculente și puteți servi cartofi aromate cu o crustă maro aurie
Picioarele de pui sunt un salvator pentru hostess. Se pregătesc rapid, satisfăcător și la prețuri accesibile. Sunt potrivite atât pentru prepararea unei cine festive, cât și a unei mese de zi cu zi. Potrivit medicilor, puiul ar trebui consumat de două ori pe săptămână
Toată lumea iese în mediul rural vara. Cineva îi place să se întindă pe iarbă și să nu facă nimic, în timp ce altora preferă o odihnă mai activă. Dar, indiferent de modul în care cineva se odihnește, tuturor le place să mănânce grătar într-o vacanță proaspătă
Pulpă de pui este cuvântul cel mai des folosit atunci când se referă la pulpe de pui cu coapsa. Pulpele fierte de pui sunt carne dietetică gustoasă și sănătoasă, potrivită atât pentru meniurile pentru adulți, cât și pentru copii. Instrucțiuni Pasul 1 Pentru a face un picior fiert gustos, trebuie să îl cumpărați răcit, nu congelat, deoarece carnea congelată conține mult mai puțini nutrienți și nu se știe de câte ori a fost recongelată
Inimile de pui fac un fel de mâncare de casă foarte satisfăcător. La prepararea acestuia se folosesc legume cu smântână, care fac felul de mâncare apetisant și aromat. Orice garnitură este potrivită pentru inimile de pui: piure de cartofi, hrișcă și paste
