În 15-20 de minute puteți pregăti un fel de mâncare consistent și apetisant. Chiar și un copil poate face rețeta. Aceste sandvișuri sunt perfecte pentru micul dejun sau o excursie la picnic.
Este necesar
- - 2 chifle cu semințe de susan;
- - 100 g de ciuperci proaspete sau murate;
- - 1 roșie;
- - 1 castravete mic;
- - 1 bucata de ceapa;
- - 100 g brânză tare;
- - 100 g ulei de măsline sau vegetal;
- - verdeață (mărar, pătrunjel, coriandru), sare, piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam marunt ciupercile si ceapa decojita. Pentru sandvișuri, puteți folosi orice ciuperci, dar ciupercile sau ciupercile de miere sunt deosebit de gustoase.
Pasul 2
Călește ceapa în ulei fierbinte. Adăugați ciuperci tocate, prăjiți amestecul, amestecând constant, nu mai mult de 10 minute. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Pasul 3
Tăiați chiflele în 2 jumătăți. Apăsați în jos mijlocul firimiturilor cu o lingură sau degetele. Așezați câteva felii subțiri de castraveți și roșii în canelură, alternând între ele. Sare. Așezați un strat de ciuperci și ceapă deasupra legumelor. Se presară cu brânză rasă.
Pasul 4
Așezați sandvișurile într-un cuptor preîncălzit la 200 C. Timp de prăjire: 7-10 minute.
Așezați sandvișuri gata făcute pe un platou și presărați ierburi tocate.
