Gustul prăjiturilor de ovăz este familiar tuturor din copilărie. Și este foarte simplu să-l pregătești. Aceasta este o ocazie excelentă de a vă răsfăța pe cei dragi cu o delicioasă delicatese.
Este necesar
- 1,5 cani de fulgi de ovăz
- un pachet de unt sau margarină
- 1,5 căni de făină
- 1 cana de zahar
- 2 oua
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- oţet
- Sarat la gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați untul sau margarina într-un castron. Apoi adăugați două ouă și amestecați. Se toarnă fulgi de ovăz în masă. Pentru fursecuri, este mai bine să alegeți fulgi măcinați fin. Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțet și adăugați într-un castron. Apoi adăugați făină și amestecați bine. Aluatul de fulgi de ovăz este gata. Acoperiți-l cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de o oră.
Pasul 2
După ce aluatul s-a răcit bine, puteți începe să formați produsele. Orbeste 30 de bile mici, apoi formează-le într-un cookie. Acest lucru se poate face cu o lingură apăsând în jos pe centrul mingii. Dacă aluatul este prea lipicios și lipicios, înmuiați degetele în apă. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și tapetați fursecurile. Coaceți produsele la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
Pasul 3
Rețeta tradițională pentru fursecurile cu fulgi de ovăz poate fi variată după bunul plac. Suficient pentru a arăta imaginație. Cel mai adesea, se adaugă stafide, nuci, semințe, fructe uscate. Ciocolata sau cacao vor da desertului o aromă originală. Dacă doriți, îl puteți face cu umplutură. Pentru a face acest lucru, întindeți aluatul și tăiați cercuri. Puneți umplutura pe produs și acoperiți cu un al doilea strat deasupra.
