Dacă doriți să gătiți ceva delicios la cină și numai cele mai frecvente alimente din frigider, pregătiți această minunată caserolă. Conform experienței atâtor gospodine, un astfel de fel de mâncare de hrișcă și carne tocată dispare de la masă în câteva minute. Cu această rețetă, nu va trebui să vă convingeți familia să mănânce terci de hrișcă mult timp!
Este necesar
- - hrișcă - 200 g;
- - carne - 200 g;
- - ceapa - 1 buc.;
- - maioneză - 3 linguri. linguri;
- - brânză - 100 g;
- - sare, condimente - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, gătiți terciul în modul dvs. obișnuit. Se toarnă crupe cu apă fierbinte sărată într-un raport de 1: 2 și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ douăzeci de minute. Puteți găti terciul până când este complet moale sau nu îl puteți găti puțin - hrișca va fi încă coaptă la cuptor. Această rețetă este perfectă și pentru „eliminarea” resturilor de hrișcă deja în frigider.
Pasul 2
Derulați carnea printr-o mașină de tocat carne. Asigurați-vă că sareți și piperați după gust și adăugați alte condimente, dacă este necesar. Aproape orice carne este potrivită pentru caserole. Puteți utiliza, de asemenea, umpluturi gata făcute pentru magazin.
Pasul 3
Tăiați ceapa în inele și prăjiți destul de mult în ulei vegetal până devine translucid. Nu prăjiți prea mult.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas adânc de copt cu ulei.
Pasul 5
Pune hrișca gătită într-o matriță, nivelează stratul. Puneți deasupra un strat de carne tocată, apoi jumătate de inele de ceapă. Se întinde uniform un strat de maioneză peste ceapă. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați pe caserolă.
Pasul 6
Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 20-30 de minute - până când carnea tocată este gătită și se rumenește pe brânză. Apoi scoateți, lăsați caserola să se răcească ușor și tăiați-o în bucăți. Puteți face, de asemenea, această caserolă în forme porționate sau în oale.
