Mâncărurile gătite în uscătorul de aer sunt incredibil de gustoase și sănătoase. De asemenea, un plus imens este factorul că timpul petrecut la gătitul alimentelor în aerul uscat este redus semnificativ datorită principiului de gătit. Mâncărurile cu pui sunt un fel de mâncare destul de obișnuit pe fiecare masă festivă. Pentru a vă surprinde și încânta pe cei dragi și pe cei dragi, încercați să gătiți feluri de mâncare de pui exotice într-un timp minim.
Este necesar
-
- Cotlet de pui cu afine:
- 500 de grame de piept de pui;
- 1 pahar de suc de afine
- 2 roșii;
- 100 de grame de brânză (brânză tare);
- 1 ceapa de nap;
- 1 lingura de afine
- condimente după gust.
- Pui într-o oală:
- 500 de grame de piept de pui;
- 300 gr șampoane;
- 2 ceapă de nap;
- 3 căței de usturoi;
- 300 gr smântână;
- 2 linguri pastă de roșii
- condimente după gust;
- 50 de grame de brânză tare;
- ierburi proaspete.
- Aripi orientale:
- 1 kg de aripi de pui;
- 1 cățel de usturoi;
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de vin uscat (de preferință roz);
- 2 lingurite de miere (lichid);
- 2 lingurite ghimbir tocat
- 1 lingura ulei vegetal;
- 1 lingură semințe de susan
Instrucțiuni
Pasul 1
Cotlet de pui cu afine.
Clătiți și uscați pieptul de pui. Tăiați-le în porții și bateți-le cu un ciocan special. Apoi înmuiați în suc de afine timp de 20-30 de minute. După marinare, condimentați cu mirodenii și așezați-le pe grătarul central al Airfryer. Spălați și uscați roșiile și ceapa. Tăiați ceapa curățată în jumătăți de inele și tăiați roșia felii. Așezați deasupra sânilor: ceapă, roșii și brânză rasă. Vasul este gătit în aerul uscat la o temperatură de 200-220 grade timp de 40 de minute. Se ornează cu ierburi proaspete și afine înainte de servire.
Pasul 2
Pui într-o oală.
Clătiți și uscați pieptul de pui, ciupercile și ceapa. Tăiați ciupercile și puiul în bucăți. Curățați și tocați usturoiul și ceapa. Strat în oale: piept de pui, ceapă tocată, ciuperci și usturoi. Sare, piper și condimentați cu mirodenii după cum doriți. Se amestecă smântâna cu pasta de roșii și se toarnă amestecul rezultat în vasele de pui. Acest fel de mâncare este gătit în aerul uscat timp de 40-50 de minute la o temperatură de 200-220 de grade. Presărați brânză rasă înainte de a servi vasul, garnisit cu ierburi proaspete.
Pasul 3
Aripi orientale.
Clătiți și uscați aripile de pui. Curățați și tocați usturoiul. Într-un castron adânc sau o cratiță mică, combinați aripile de pui cu usturoi, ulei de floarea soarelui, ghimbir tocat, miere, vin și sos de soia. Bateți totul până se omogenizează și lăsați să se marineze într-un loc răcoros timp de 30-40 de minute. Așezați aripile de pui gata gătite pe grătarul din mijloc al aerului și turnați peste restul marinadei. Gatiti vasul 40 de minute la o temperatura de 200 de grade. Aripile orientale sunt servite pe o farfurie deschisă, presărată cu semințe de susan deasupra. Poftă bună!
