Torturile sunt un mic tort pe un băț acoperit cu glazură de ciocolată. Acest desert abia începe să câștige popularitate în Rusia, în timp ce în America și Australia, torturile sunt considerate o parte integrantă a oricărei sărbători. Un astfel de tort arată neobișnuit, elegant și este foarte popular printre copii.
Este necesar
- - 300 g biscuit finit;
- - 200 g lapte condensat;
- - 1 baton de ciocolata neagra;
- - 5 ml de smântână;
- - pudră de cofetărie multicoloră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați biscuiții în firimituri mici folosind un mixer și turnați-l într-un castron adânc. Se amestecă firimiturile de biscuiți cu laptele condensat până se formează o consistență vâscoasă omogenă.
Pasul 2
Din masa rezultată, formați bile mici de mărimea unei nuci.
Pasul 3
Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă, adăugați 1 linguriță de smântână și amestecați bine. Este mai bine să nu curățați baia, deoarece dacă ciocolata se îngroașă în timpul procesului de gătit, va trebui încălzită din nou la stare lichidă.
Pasul 4
Așezați fiecare bilă pe o frigăruie sau pe un băț, după ce o scufundați în ciocolată. Puneți baza pregătită pentru torturi la frigider timp de 15-20 de minute pentru a se solidifica.
Pasul 5
Scufundați bilele înghețate în ciocolata topită, distribuind-o uniform pe întreaga zonă folosind un cuțit și o lingură.
Pasul 6
Scufundați prăjiturile în praful de patiserie și puneți-le la frigider pentru încă 30 de minute.
