Avitaminoza este o afecțiune atunci când există o lipsă gravă de vitamine în organism. De obicei, cauza acestei probleme este o dietă dezechilibrată. O exacerbare a deficitului de vitamine apare de obicei la începutul primăverii și principalele sale simptome pot fi somnolență, apatie, stare generală de rău și iritabilitate crescută. Cum să rezolvăm această problemă?
Motivul pentru care corpul nostru se confruntă cu o lipsă puternică de vitamine la începutul primăverii este doar dieta greșită. Principala sursă de vitamine pentru fiecare dintre noi este alimentele vegetale, dintre care majoritatea le consumăm în perioada de vară-toamnă. În același timp, corpul nostru creează rezerve de substanțe nutritive, care sunt suficiente pentru cel mult 3-4 luni. În consecință, până la sfârșitul iernii această resursă este epuizată și dacă nu ne completăm dieta cu legume și fructe, de preferință proaspete, putem experimenta pe deplin un deficit de vitamine.
În plus, nu uitați de încă un motiv, care poate duce la deficit de vitamine chiar și vara - metabolism necorespunzător, precum și tulburări ale sistemului digestiv.
Ce este teribilul deficit de vitamine
Avitaminoza din primăvară este marcată în primul rând de lipsa de vitamine, iar această problemă este inerentă mai mult de 85% dintre locuitorii țării noastre.
Lipsa chiar și a unei vitamine în organism duce adesea la consecințe neplăcute pentru o persoană, cum ar fi tulburări metabolice, boli cronice și probleme cu excesul de greutate.
În ciuda faptului că în zilele noastre puteți cumpăra fructe și legume bogate în substanțe nutritive în orice magazin, lipsa de vitamine este încă resimțită de majoritatea covârșitoare a locuitorilor din latitudinile nordice. Deci, cum puteți face față în mod eficient acestei boli?
Cum se elimină deficitul de vitamine
Cea mai bună modalitate de a combate deficitul de vitamine va fi prevenirea sa atentă, care se realizează prin metode simple. Este mai bine să eliminați problema în mugur decât să vindecați consecințele acesteia.
Prin urmare, primul pas este să vă revizuiți dieta, mai ales iarna și primăvara. Dieta ta ar trebui să fie echilibrată și plină cu tot spectrul necesar de nutrienți necesari organismului.
În timpul sezonului rece, mulți oameni trec mai ales la paste, alimente convenționale, orez și produse de patiserie. Faceți tot posibilul și forțați-vă să mâncați substanțe naturale, minerale și fibre. Dieta de primăvară ar trebui să includă cereale, cu excepția soiurilor albe, fructelor, fructelor de mare și a plantelor mereu proaspete cu legume.
Deoarece în primăvară este dificil să găsești fructe proaspete la un preț accesibil, poți da preferință celor congelate, de exemplu, fructe de pădure. În astfel de produse, dacă s-a folosit metoda de congelare rapidă, rămâne o cantitate mare de vitamine și alte substanțe utile.
Dacă nu există nicio ocazie de a mânca în mod activ fructe proaspete, ar trebui să acordați atenție preparatelor de vară de casă. Alimentele precum gemurile, sucurile de legume și fructe și murăturile sunt excelente. Nivelul nutrienților esențiali din aceste produse va permite organismului să facă față în mod eficient deficienței de vitamine și consecințelor sale.
Principalul lucru de reținut este că vitaminele solubile în apă trebuie să intre în corpul nostru în volume mari în fiecare zi, deoarece este imposibil să le acumulăm pentru o utilizare viitoare.
Simptomele bolii
Odată cu deficitul de vitamine, gingiile încep adesea să doară și să sângereze. Acesta este un semn că vă lipsește vitamina C. În acest caz, ar trebui să vă umpleți dieta cu mere, citrice, usturoi și ceapă. În plus, nutriționiștii recomandă utilizarea varză murată, pătrunjel și afine, care vă pot umple rapid corpul cu substanțele lipsă.
Dacă observați buzele uscate și apar fisuri în colțurile gurii, acesta este un semn al lipsei de vitamina B2, pe care o puteți găsi cu ușurință în brânzeturi, lapte și iaurturi naturale.
Dacă apar iritații, depresie și apatie, care sunt însoțite de insomnie, aceasta este dovada unei nevoi urgente de vitamine B și PP. Peștele, nucile, ouăle, ficatul, laptele vă pot potoli setea în aceste microelemente. În plus, va fi util să consumați terci de orz.
Un efect miraculos, mai ales în sezonul rece, va fi produs de sucuri și compoturi naturale, băuturi din fructe, precum și decocturi pe corp. Vă vor umple cu toate vitaminele și mineralele de care aveți nevoie și vă vor oferi o dispoziție minunată.
În cele din urmă, trebuie adăugat că iarna, nutriționiștii recomandă cu tărie renunțarea la mono-diete și încercarea de a vă diversifica cât mai mult dieta.
