Acum este dificil să ne imaginăm cele mai multe feluri de mâncare fără maioneză. Le completează perfect și subliniază gustul. Puteți cumpăra maioneză de la magazin, dar este mult mai sănătos să o preparați singuri folosind doar ingrediente de calitate.
Este necesar
- - 1 ou;
- - 240 ml ulei de măsline (regulat sau extra ușor);
- - suc de jumătate de tei;
- - un vârf mare de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru această rețetă, pentru confort, cel mai bine este să folosiți un borcan în care maioneza va fi păstrată după preparare. Borcanul ar trebui să aibă o gură largă potrivită pentru un blender manual.
Pasul 2
Rupem un ou de cea mai mare dimensiune posibilă într-un borcan. Se adaugă suc de lămâie și sare, se toarnă ulei de măsline.
Pasul 3
Cu ajutorul unui blender cu scufundare, începem să pregătim viitoarea maioneză.
Pasul 4
În aproximativ 20 de secunde, maioneza de casă delicioasă și foarte sănătoasă este gata!
