Deserturile cu caș sunt cea mai delicată delicatesă! Consultați trei rețete de brânză de vaci rapide și ușoare. Nu te vor lăsa indiferenți!
Găluște leneșe de brânză de vaci
Ingrediente: brânză de vaci - 300 gr, făină - 5 linguri, gri - 3 linguri, zahăr - 5 linguri. Pentru servire - smântână și gem.
Mod de preparare: amestecați brânza de vaci cu grișul. Măcinați această masă cu o furculiță până când bulgărele dispar. Lăsați-l să acționeze 10 minute pentru a umfla grișul. Adăugați 5 linguri de făină. Frecați din nou toată masa de caș.
Rulează din el un cârnat lung. Ar trebui să țină bine împreună, să nu se destrame. Tăiați cârnații în bucăți mici, rotunde. Fierbe apa. Gatiti in apa usor sarata ca niste placinte fierte obisnuite. Se servește cu gem și smântână!
Casă cu fructe de pădure
Ingrediente: brânză de vaci 300 gr, griș - 4 linguri, făină - 2 linguri, zahăr -5 linguri, fructe de padure congelate. Pentru servire - miere sau lapte condensat.
Mod de preparare: macina branza de vaci cu gris si zahar. Se lasă 10 minute pentru ca grișul să se umfle. După acest timp, adăugați 2 linguri de făină în masă, amestecați! Spălați fructele de padure congelate în apă rece și purificată. Orbiți cașul, puneți 2-3 boabe mici în centrul fiecărui caș. Delicios cu coacăz negru, dar și alții o vor face. De exemplu, căpșuni sau zmeură. Tăiați înainte fructele de pădure dacă sunt mari. Înmuiați fiecare brânză în făină și prăjiți toate brânzeturile de pe ambele părți în ulei vegetal. Se servește cu lapte condensat sau miere.
Brânză de vaci-desert de banane fără coacere
Ingrediente: brânză de vaci 250 gr, vanilie - 1/4 linguriță, zahăr sau miere, banană mare, semințe de susan.
Mod de preparare: macina branza de vaci cu zahar si vanilie. Se prajesc usor semintele de susan. Așezați o pungă de celofan pe rogojina sau înfășurați-o cu folie alimentară. Dacă nu aveți unul, puteți face această ruladă pe un prosop obișnuit. Peste un film sau o pungă, puneți semințe de susan prăjite alternativ, apoi un strat subțire de caș dulce ras, apoi în mijlocul acestei mase de banane decojite. Rulați sulul cu un covor. Se pune la congelator 15 minute. Feliați sulul și serviți! După gust - mai gustos decât tort și sănătos!
