Delicate, topindu-se în gură, fursecurile vor atrage atât adulții, cât și copiii și sunt pregătite destul de ușor și rapid.
Este necesar
- - un pachet de unt
- - 100 g zahăr glazură
- - 1 baton de ciocolată neagră
- - 60 g făină
- - 250 g amidon
Instrucțiuni
Pasul 1
Înmoaie uleiul. Pentru a face acest lucru, luați un pahar, turnați apă clocotită în el, turnați-l și acoperiți uleiul cu un pahar fierbinte, țineți-l câteva minute. Tăiați untul în bucăți, amestecați-l cu zahărul pudră, apoi bateți cu un blender până se spumează.
Pasul 2
Topiți ciocolata într-o baie de apă, puneți-o în porții mici la restul masei, continuând să bateți.
Pasul 3
Se amestecă făina cu amidonul, se adaugă treptat la restul ingredientelor. Frământați bine aluatul. Împărțiți-l în părți mici, scoateți bilele din ele.
Pasul 4
Pregătește o foaie de copt: acoperă-o cu pergament, perie cu ulei de floarea-soarelui. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți bilele pe o foaie de copt, zdrobiți-le puțin. Se introduce la cuptor și se coace până se înmoaie. După gătit, scoateți cookie-urile, transferați-le într-un vas de servit și presărați cu zahăr.
