Prăjiturile de casă diferă de produsele de patiserie din comerț prin aromă și gust. Principalul lucru este că nu este nimic complicat în pregătirea sa, trebuie doar să urmați instrucțiuni simple. Folosind această rețetă, veți obține tartine de mere incredibil de gustoase - aromate, moi, delicioase. Încercați singur - veți fi mulțumiți de rezultatul gătitului, totuși, ca și gospodăria dvs.!
Este necesar
- - un kilogram de făină;
- - 2 pahare de lapte;
- - 200 de grame de unt;
- - 2 oua;
- - 30 de grame de drojdie;
- - 10 linguri de zahăr.
- Umplere:
- - 10 mere medii;
- - o jumătate de pahar de miere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Începeți să gătiți cu drojdie - dizolvați-o în lapte cald, trimiteți ghee, ouă, sare, zahăr. Se amestecă bine și se adaugă încet cantitatea specificată de făină.
Pasul 2
Frământați aluatul din componentele pregătite și puneți-l într-un loc cald - ar trebui să crească. Acest lucru va dura timp.
Pasul 3
În timp ce așteptați, puteți aborda merele. Clătiți-le, tăiați-le în jumătate, îndepărtați cu grijă miezurile, apoi tăiați subțire fiecare jumătate a mărului, astfel încât să nu cadă în felii.
Pasul 4
Când aluatul apare pentru a doua oară, puneți-l direct pe masă, ungându-l cu ulei. Împărțiți o bucată de aluat în douăzeci de bucăți, rotiți fiecare bucată în cercuri cu un diametru de zece centimetri. Formați laturi mici, acoperiți cu miere topită, puneți jumătăți de mere în centru.
Pasul 5
Îndoiți tartinele pe o foaie de copt, lăsați-le să se întindă timp de zece minute, apoi puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
