În ajunul Anului Nou, vreau să-i surprind pe cei dragi, în special pe copii, cu ceva neobișnuit și gustos. Încercați să faceți aceste delicioase prăjituri de turtă dulce - un adevărat simbol al Anului Nou. Fursecurile te vor încânta nu numai prin gustul lor minunat, ci și prin aspectul lor neobișnuit.
Este necesar
- - 100 g unt;
- - 100 g zahăr (este mai bine să luați maro);
- - 100 g miere;
- - 2 oua;
- - 1 linguriță ghimbir de pamant;
- - 1 linguriță scorțișoară măcinată;
- - 2 lingurițe praf de copt;
- - 350-400 g făină
Instrucțiuni
Pasul 1
Peste unt cu zahăr. Adăugați miere și amestecați. Bateți ouăle în amestecul rezultat și amestecați din nou. Apoi adăugați ghimbir măcinat și scorțișoară, amestecați din nou. În cele din urmă, adăugați praful de copt gătit. Acum puteți începe să frământați aluatul.
Pasul 2
Când aluatul este gata, întindeți-l. Biscuiții moi se pot face dintr-un strat mai gros de aluat, în timp ce biscuiții crocanți se pot face dintr-un strat mai subțire.
Pasul 3
Utilizați tăietori de cookie-uri, decupați cookie-uri viitoare. În absența matriței necesare, puteți folosi diverse matrițe pentru copii sau chiar realizați un șablon din hârtie de calc sau hârtie. Cu șablonul pe aluatul rulat, decupați o formă de cookie.
Pasul 4
Așezați fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Pentru a menține forma cookie-ului, puteți întinde imediat aluatul pe hârtie de copt. Apoi, va fi mult mai ușor să transferați întreaga foaie de copt pe o foaie de copt decât fiecare cookie individual. Dacă nu există o astfel de hârtie, puteți unge o foaie de copt cu ulei vegetal.
Pasul 5
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți fursecurile timp de aproximativ 8-10 minute, în funcție de dimensiunea tăietorului și de grosimea fursecului. Decorează fursecurile terminate pe baza imaginației tale. Puteți folosi praf de copt sau creioane sau acoperiți cu o glazură delicioasă.
