Căutați o rețetă slabă delicioasă? Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru o schimbare? Se face conopida la cuptor. Vasul se va dovedi nu numai sănătos, ci și delicios.
Este necesar
- - 1 kg conopidă;
- - 3 tuberculi mici de cartof crud;
- - 1 ceapă;
- - 3 catei de usturoi;
- - 2 roșii proaspete;
- - 400 ml suc de roșii;
- - 1 linguriță Sahara;
- - 50 g ulei de măsline (se poate folosi ulei de floarea soarelui);
- - 100 ml apă;
- - sare și condimente după gust (boia dulce și piperul negru măcinat vor fi un excelent adaos la conopidă).
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătitul conopidei în cuptor este foarte simplu. În primul rând, clătiți leguma și dezasamblați-o în inflorescențe. Ungeți o foaie de copt (trebuie să o luați cu părți mici) cu ulei vegetal și întindeți varza pregătită.
Pasul 2
Spălați și curățați cartofii, tăiați-i cât mai subțiri, distribuiți-i peste conopidă.
Pasul 3
Spălați roșiile, tăiați părțile necomestibile, tăiați-le fie în felii subțiri, fie în felii. Așezați roșiile pe o foaie de copt.
Pasul 4
Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Se întinde peste o foaie de copt. Usturoiul poate fi tăiat în felii subțiri sau trecut printr-o presă. Distribuiți produsul zdrobit peste restul ingredientelor.
Pasul 5
Acum umple-l. Într-un castron convenabil, combinați sucul de roșii, zahărul, apa, sarea și condimentele preferate și amestecați totul bine. Turnati amestecul finit intr-o foaie de copt, incercand sa turnati legumele uniform.
Pasul 6
Trimiteți vasul la copt în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 50 de minute. Conopida din cuptor se dovedește a fi foarte suculentă și gustoasă. Poate fi servit ca fel de mâncare independent sau ca garnitură.
Pasul 7
Unele gospodine cred că cartofii sunt un ingredient suplimentar și fără el, conopida din cuptor se dovedește a fi mai fragedă. Acesta este un punct controversat. Este mai bine să încercați să gătiți vasul în două moduri diferite: cu și fără cartofi și să decideți ce opțiune vă place cel mai mult.
