Roșiile umplute cu ouă este un fel de mâncare foarte frumos și, cel mai important, delicios. Un fel de mâncare atât de interesant nu este o rușine de servit oaspeților, dar este rapid și distractiv să-l gătești.
Este necesar
- - 5 roșii
- - 5 ouă
- - 150 g de brânză tare
- - 4-5 felii de pâine sau pâine
- - cârnați fierți
- - sare
- - piper
- - ierburi uscate
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți roșiile și tăiați blaturile. Scoateți practic toată pulpa din roșii. Lăsați puțin pe fund pentru a preveni uscăciunea.
Pasul 2
Se curăță cârnații și se taie felii medii. Așezați fiecare bucată de cârnați pe fundul roșiilor.
Pasul 3
Se rupe pâinea în bucăți mici, se pune pe o farfurie și se usucă puțin la cuptorul cu microunde sau cuptor. Puneți pâine încă caldă în roșii, turnați peste sucul din pulpa roșiilor. Dar puneți doar jumătate din pâine în interiorul roșiilor.
Pasul 4
Se toarnă câte un ou în fiecare roșie. Condimentați roșiile umplute cu sare și piper.
Pasul 5
Presară ouăle cu restul de pâine. Radeți brânza pe o răzătoare fină, apoi presărați-o pe pâinea din roșii.
Pasul 6
Încălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți roșiile umplute pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor. Coaceți roșiile umplute până când brânza se topește și formează o crustă aurie frumoasă. Vasul este gata.
