Sărbătorile de Anul Nou s-au încheiat și este timpul să vă gândiți să vă puneți silueta în formă. Și corpul va spune mulțumesc pentru o mâncare atât de ușoară și hrănitoare după o săptămână de sărbători festive.
1. „Muesli”. Se amestecă 100 de grame de muesli cu nuci și fructe uscate (orice cu excepția stafidelor) și se adaugă un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Clătite cu banane. Combinați ouăle, făina, zahărul și banana mărunțită. Se prajesc clatitele in ulei de masline.
3. Supă de ciuperci fără cartofi. Se fierbe apa, se adaugă morcovi și ceapă tocate mărunt. După fierbere, coborâți ciupercile înghețate și gătiți până se înmoaie.
4. Orez cu carne tocată și legume. Se fierbe orezul în apă sărată până se înmoaie. Sote carnea de vită măcinată cu ardei gras și roșii. Se amestecă orezul cu carne tocată, se adaugă verdeață și avocado tocat.
5. Salată grecească. Rasați roșii și brânza feta. Rupeți frunzele de salată în bucăți, tăiați măslinele în jumătate. Combinați toate ingredientele și condimentați cu ulei de măsline.
6. Cotletele de pui. Combinați o kilogramă de file de pui tocat cu 100 de grame de brânză de vaci, o jumătate de ceapă și 2 ouă. Se prăjește amestecul în ulei de măsline până când este gătit pe ambele părți.
7. Salată sănătoasă. Tăiați morcovii, spanacul și merele în bucăți mici. Adăugați iaurt cu conținut scăzut de calorii sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi și amestecați.
8. Caserola cu branza de vaci si dovleac. Radeți 500 de grame de dovleac pe o răzătoare grosieră și fierbeți ușor în apă pentru moale. Scurgeți apa printr-o strecurătoare. Bateți 500 de grame de brânză de vaci cu 1 gălbenuș. Bateți 3 albușuri separat. Combinați totul împreună, amestecați, adăugați miere și turnați pe o foaie de copt. Coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră.
9. Supă de legume. Așezați cartofi tăiați cubulețe, morcovi, varză și ceapă în apă clocotită. Când varza este fragedă (moale), adăugați mazărea conservată în supă. Se fierbe câteva minute. Adăugați ierburi tocate mărunt înainte de servire.
10. Cocktail cu citrice. Se amestecă proporții egale de portocale proaspăt stoarse, grapefruit și suc de lămâie. Diluați 1: 1 cu apă minerală.
