Ghimbirul este popular nu numai printre fanii bucătăriei japoneze, ci și printre cei care își îngrijesc sănătatea. Această rădăcină aromatică are multe proprietăți benefice, deci ar trebui să fie mereu în dietă. Mai mult, poate fi utilizat atât în stare proaspătă, cât și sub formă de pulbere.
Proprietăți antiseptice ale ghimbirului
Ghimbirul este un puternic antiseptic natural. Are proprietăți bactericide, antiinflamatoare și antibacteriene. Datorită faptului că această plantă este capabilă să suprime flora patogenă, previne dezvoltarea bacteriilor dăunătoare. Acesta este motivul pentru care ghimbirul este un ingredient esențial în bucătăria japoneză, unde peștele este adesea servit crud.
Ghimbir pentru respirație proaspătă
Pentru a vă împrospăta respirația și a scăpa de mirosul neplăcut, trebuie doar să mestecați o bucată mică de ghimbir sau pur și simplu să vă frecați dinții cu ea.
Ghimbirul ca calmant
Rădăcina de ghimbir ajută la ameliorarea durerii de la durerea de dinți la durerea musculară. Dacă un dinte te deranjează, trebuie să mesteci o bucată de ghimbir și să o lași pe dinte. Pentru a scăpa de o durere de cap, trebuie să grăbiți ghimbir (aproximativ o linguriță) și să amestecați cu apă pentru a obține o masă omogenă, apoi aplicați-o pe frunte. Pentru durerile musculare, puteți fierbe câteva linguri de pudră de ghimbir într-un litru de apă timp de 10 minute. Bulionul gata preparat trebuie turnat într-o baie de apă fierbinte - va ameliora tensiunea musculară ca și cu mâna.
Ghimbir pentru răceli
Proprietățile antiseptice și conținutul ridicat de vitamina C fac din ghimbir un remediu excelent pentru gripă și răceli. Pentru prevenire, puteți bea în mod regulat ceai de ghimbir și, dacă boala este surprinsă prin surprindere, se recomandă utilizarea unei rețete simple pentru o băutură vindecătoare: tăiați rădăcina de ghimbir în bucăți (cu cât mai mult, cu atât mai bine), turnați apă clocotită, se adauga o felie de lamaie, frunze de menta si putina scortisoara. De îndată ce băutura se răcește puțin, trebuie să adăugați o linguriță de miere și să beți cu înghițituri mici - atât gustoase, cât și sănătoase!
Ghimbirul ca afrodiziac
Ghimbirul stimulează circulația sângelui (în special în organele pelvine), iar acest lucru provoacă excitare, crescând potența.
Ghimbir pentru boli de mișcare
Pentru rău de mare, rădăcina proaspătă de ghimbir este de mare ajutor. Puteți mesteca bucăți mici sau pur și simplu inspirați mirosul - acest lucru vă va ajuta să scăpați de greață, ameliorează letargia și somnolența.
