Principalul avantaj al pungilor de copt este capacitatea de a pregăti un fel de mâncare gustoasă și suculentă fără a folosi maioneză, smântână și alte sosuri. Produsele sunt fierte în „suc propriu”. Un alt plus al pachetelor este că foaia de copt rămâne curată după gătit.
Este necesar
- - 5 betisoare de pui cu piele;
- - 500 g cartofi crudi;
- - 3 catei de usturoi;
- - condimentele tale preferate.
- În plus:
- - 1 pungă de copt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine betisoarele de pui sub apă curentă, uscați-le cu prosoape de bucătărie din hârtie și puneți-le într-un castron.
Pasul 2
Clătiți bine cartofii cruzi, curățați-i, apoi tăiați tuberculii în felii subțiri rotunde. Curățați cățelele de usturoi, tăiați fiecare în jumătate, îndepărtați miezul verde. Tocați cuișoarele singuri cu un cuțit sau treceți printr-o presă de usturoi.
Pasul 3
Așezați toiagele de pui, feliile de cartofi, usturoiul și condimentele într-o pungă de copt. Legați punga cu cureaua furnizată. Apoi agitați bine conținutul - condimentele trebuie distribuite uniform peste cartofi și pui. Folosiți un cuțit pentru a străpunge punga de sus în două locuri - acest lucru este necesar pentru ca aburul să scape din găuri.
Pasul 4
Așezați punga de copt pe o foaie de copt și introduceți-o în cuptorul rece. Setați temperatura la 200 ° C, timpul de gătit este de 40-50 de minute. După terminarea gătirii, scoateți foaia de copt din cuptor.
Pasul 5
Transferați punga de copt într-un vas de servit (sau lăsați-o pe o foaie de copt) și tăiați ușor punga. Aveți grijă, aburul fierbinte poate scăpa din interior.
Pasul 6
Așezați toiagele și cartofii pe farfurii, serviți cu ierburi, legume proaspete sau salată de legume. Serviți imediat.
