S-ar părea că felul de mâncare este omletă, simplu la prima vedere, ce este de gătit, unul sau doi, și atât. Dar poți să activezi fantezia și chiar să o faci gustoasă și frumoasă. Vrei să știi cum?
Chiar și din produse simple și accesibile, puteți găti o capodoperă, principalul lucru este să gătiți cu drag și să nu vă fie frică să experimentați. După cum se spune, nu a funcționat acum, va funcționa mai târziu.
Aici și ouăle amestecate simple pot fi servite frumos. Vom avea nevoie de 3-4 ouă, 2 cârnați, un morcov (mărime medie), o roșie mică, puțină brânză rasă, un cap mic de ceapă, ulei pentru ungere, condimente, dacă există, ierburi și o tigaie preferată bună. cu un mâner detașabil (dacă îl introduceți în cuptor).
Ceapa se toacă mărunt și se rade morcovul pe cea mai mică răzătoare (se dovedește mai aromat cu morcovi, și dă culoare). Punem totul într-o tigaie preîncălzită și prăjim. Tăiem cârnați, poți tăia zaruri, cercuri, jumătăți, cine vrea. Le punem într-o tigaie și așteptăm puțin. Adăugați ouă acolo, le puteți amesteca în prealabil sau le puteți lăsa cu gălbenușurile, adăugați sare și orice alt condiment.
Tăiați subțire roșia în cercuri, puneți-o pe ouă, presărați cu brânză și închideți capacul. Prăjim toată această frumusețe la foc mic. În mod ideal, desigur, este mai bine să puneți tigaia la cuptor pentru o perioadă scurtă de timp după aceasta, astfel încât brânza să se rumenească, dar puteți face asta. Dacă aveți verdeață, puteți decora farfuria înainte de servire. Deci ouăle noastre amestecate „yum-yum” sunt gata.
