Pregătiți mielul și feta pentru prânz sau cină. Vasul se va dovedi dincolo de laudă! Feta va adăuga coajă vasului, iar rozmarinul și usturoiul vor adăuga o aromă delicioasă.
Este necesar
- - cozi de miel 2 buc.;
- - ulei de măsline 3 linguri;
- - rozmarin 2 crenguțe;
- - ardei iute 1 buc;
- - usturoi cu 4 dinți;
- - feta 200 g;
- - piper negru măcinat, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați mielul, uscați-l cu prosoape de hârtie. Curățați usturoiul și tăiați-l pe o răzătoare fină. Curățați chiliul și tăiați-l mărunt. Tocam rozmarinul. Radeți mielul cu piper, sare și usturoiul tocat, lăsați-l la frigider pentru 20 de minute.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C, ungeți o foaie de copt cu ulei și puneți bucățile de miel pe ea, deasupra cu chili și rozmarin. Coaceți mielul timp de 20 de minute, apoi reduceți temperatura la 170 ° C, acoperiți matrița cu folie și fierbeți mielul aproximativ 1,5 ore.
Pasul 3
Tăiați feta în cuburi. Apoi scoateți folia, puneți feta pe miel și coaceți încă 20 de minute la 200 ° C. Puteți servi vasul cu cartofi fierți sau cu o salată de legume proaspete, puteți servi și sos roșu fierbinte cu carne.
