Manșonul de copt și congelat este o invenție modernă care ajută gospodinele în pregătirea unor feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Datorită acestui dispozitiv, mâncarea plasată în el gătește mult mai repede, păstrându-și în același timp gustul natural.
Este necesar
- - 500-700 g carne de pui;
- - 1-2 buc. cartofi mari;
- - 1 morcov de marime medie;
- - 1-2 cepe;
- - 1 ardei gras;
- - 150 g pulpa de dovleac;
- - 1 măduvă vegetală mică;
- - 150 g brânză tare;
- - sos pentru carne (maioneză) –3-4 linguri. l.;
- - condimente după gust;
- - usturoi după gust;
- - Sarat la gust;
- - verde la gust;
- - manșon pentru coacere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine carnea de pui și uscați-o cu șervețele. Tăiați în bucăți care vi se vor potrivi, dar este mai bine să nu măcinați. Se adaugă condimente în carne, se sare puțin și se amestecă totul bine. Se toarnă sosul pregătit. Dacă nu există sos, adăugați maioneză. Amestecă totul din nou. Acoperiți carnea cu un șervețel și puneți-o deoparte pentru o vreme. Începeți să gătiți legume.
Pasul 2
Spălați legumele. Cei care trebuie curățați, curățați. Tăiați toate fructele în aproximativ aceleași bucăți, de exemplu, în cuburi mari (nu măcinați).
Pasul 3
Desfaceți manșonul și tăiați-l suficient încât să poată găzdui în mod liber toate produsele. Puneți-l imediat (gol) pe o foaie de copt, astfel încât mai târziu să fie convenabil să stivați mâncarea. Așezați carnea de pui în mijlocul mânecii. Acoperiți-l cu legume. Acest lucru se poate face în două moduri: așezați legumele una după alta în jurul și deasupra cărnii sau mai întâi amestecați toate legumele și apoi acoperiți carnea cu ele. Sare puțin.
Pasul 4
Cravată strânsă pe ambele părți. Dacă este fără perforații, atunci este necesar să se facă puncții, de exemplu, cu o scobitoare. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 C și coaceți timp de aproximativ o oră. Asigurați-vă că vă concentrați asupra caracteristicilor cuptorului.
Pasul 5
După scurgerea timpului, tăiați cu atenție (vă puteți arde) mâneca cu foarfece. Presară vasul cu brânză rasă amestecată cu usturoi (rade usturoiul sau trece printr-o presă). Trimiteți din nou legumele cu carne la nivelul superior al cuptorului, astfel încât brânza să se topească puțin și să capete o culoare aurie.
Pasul 6
Vasul finit poate fi servit pe masă ca un vas independent sau cu o garnitură. Adăugați verde.
