Pentru cină, se recomandă prepararea oricăror mese ușoare care nu vor lăsa o senzație grea în stomac. De exemplu, puteți găti macrou dietetic cu lămâie și ceapă la cină. Mai mult, puteți găti cu ușurință pește atât de delicios într-un cuptor cu microunde, iar acest proces va dura foarte puțin.
Pentru a găti macrou cu lămâie și ceapă într-un cuptor cu microunde, veți avea nevoie de următorul set de produse:
- Ierburi provensale (după gust);
- carcasă de macrou dezghețată (două bucăți);
- piper proaspăt măcinat;
- sare de rocă;
- ulei vegetal deodorizat (1 lingură. lingură);
- lamaie cu coaja subtire (jumatate din fruct);
- ceapa de marime medie (1 cap).
În primul rând, ar trebui să dezghețați ambele carcase de macrou, apoi să prelucrați peștele. Aceasta înseamnă că este necesar să tăiați mai întâi capul, apoi să-i tăiați abdomenul cu un cuțit ascuțit și să curățați bine interiorul. Odată ce carcasele de macrou sunt procesate corespunzător, clătiți-le suplimentar cu apă curentă rece.
Apoi, trebuie să eliminați toate oasele, în special cele mai mici. Acest lucru se poate face cu pensete curate. În plus, creasta trebuie îndepărtată foarte atent.
Curățați ceapa, clătiți-le, tăiați-le subțire în jumătăți de inele și tăiați lămâia în inele.
Fileul de pește preparat trebuie condimentat cu piper, apoi sare, presărat cu ierburi aromatice provensale. Puneți deasupra fileului de pește condimentat, mai întâi inelele de lămâie împreună cu jumătățile de ceapă. Apoi, împăturim peștele, îl mutăm cu grijă într-o formă specială rezistentă la căldură, presărăm cu o cantitate mică de ulei vegetal dezodorizat deasupra. Așezați macroul pregătit cu lămâie și ceapă în cuptorul cu microunde și coaceți la putere maximă timp de cincisprezece minute.
