Cartofii, după cum știți, pot acționa ca o farfurie și ca o farfurie independentă. Cuptorul cu microunde face posibilă gătirea piure de cartofi, cartofi pentru o garnitură, cartofi copți.
Este necesar
-
- cartof
- sare
- apă
- lapte
- pătrunjel
- usturoi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu vor dura mai mult de 11 minute pentru a găti 4 porții de piure de cartofi tradiționali.
Ai nevoie de 800 g cartofi curățați și tocați mărunt.
Așezați cartofii într-o oală pentru microunde și acoperiți-o cu apă, astfel încât să nu o acopere complet. Gatiti 10 minute la 100% putere.
Scurgeți apa, zdrobiți cartofii în piure. Se toarnă un pahar de lapte sau smântână în piure de cartofi, se adaugă 20 g de unt, sare. Se amestecă totul, se acoperă și se încălzește 2 minute la 100% putere.
Se serveste cu patrunjel.
Pasul 2
O garnitură tradițională de cartof se gătește timp de 5 până la 12 minute.
Tăiați grosolan 800 g cartofi spălați, curățați de coajă. Așezați într-o oală pentru microunde, condimentați cu sare, adăugați 350 ml de apă. Acoperiți și gătiți timp de 12 minute la 100% putere.
La servire, se presară cu unt topit, se presară pătrunjel amestecat cu usturoi tocat. În acest caz, cartofii pot acționa și ca un fel de mâncare independent.
Pasul 3
Pentru cei care vor să-și amintească de romantismul excursiilor de vară, gătiți cartofi la cuptor.
Spălați bine tuberculii și uscați-i. Așezați un prosop curat din bumbac sau lenjerie pe fundul oalei pentru microunde. Prosopul poate fi înlocuit cu o pungă de hârtie groasă. Prosopul sau geanta va absorbi excesul de umiditate.
Puneți tuberculii pe un prosop (într-o pungă), după ce ați făcut câteva puncții pe ele cu o furculiță din diferite părți. Acoperiți cu un prosop.
Gatiti 5 minute, indepartati si intoarceti geanta sau prosopul cu cartofi pe cealalta parte. Gatiti inca 5 minute. Verificați disponibilitatea.
Timpii de gătit sunt aproximativi, în funcție de mărimea tuberculilor. Repetați pentru tuberculii mari.
Dacă gătiți un cartof, întoarceți-l la fiecare 2 minute.
Sare cartofii obținuți ca de pe foc, mănâncă cu pătrunjel, mărar. Pentru piquancy, puteți adăuga suc de lămâie.
