Cartofii cu carne sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare tradiționale. Dacă aveți un multicooker, cartofii cu carne pot fi gătiți surprinzător de repede, fără bătăi de cap inutile și foarte gustoase!
Este necesar
- - cartofi - 5-6 buc.;
- - carne (carne de porc, carne de vită, pui) - 0,5 kg;
- - morcovi - 1 buc.;
- - ceapa -1-2 buc.;
- - condimente pentru carne;
- - Frunza de dafin;
- - ulei vegetal;
- - sare;
- - piper;
- - verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați cartofii și morcovii mici. Curățați legumele, tăiați: ceapa - în jumătăți de inele, morcovii - în cuburi mici, cartofi - în cuburi mai mari.
Pasul 2
Clătiți carnea și tăiați-o în bucăți mici. Se toarnă două-trei linguri de ulei vegetal într-un bol multicooker. Puneți toate ingredientele într-un aragaz lent, sare și piper, presărați cu condimente de carne, amestecați, adăugați câteva frunze de dafin spălate.
Pasul 3
Se toarnă apă fiartă într-un recipient multicooker. Dacă doriți ca vasul să fie mai subțire, adăugați mai multă apă. În orice caz, apa nu trebuie să fie mai mare decât nivelul cartofilor.
Pasul 4
Puneți multicookerul pe setarea „carne” (20 de minute). De fapt, împreună cu încălzirea, va dura aproximativ 30 de minute. La servire, presărați cartofii cu carne cu pătrunjel sau mărar tocat mărunt.
