Dulciuri ușoare și delicioase cu căpșuni, iaurt și ciocolată albă - acesta este doar un desert de vis! Delicate, aerisite, se topesc în gură, lăsând un gust delicios. Dacă doriți, puteți adăuga brânză de vaci la dulciuri, dar acest lucru nu este deloc necesar.
Este necesar
- 100 g ciocolată albă;
- 50 ml iaurt fără zahăr;
- 500 g căpșuni proaspete;
- 100 g fulgi de nucă de cocos (în schimb puteți folosi zahăr pudră);
- 200 g brânză de vaci moale (opțional).
Instrucțiuni
Pasul 1
Rupeti ciocolata bucati mici si topiti-o intr-o baie de apa. Puteți utiliza, de asemenea, un cuptor cu microunde în acest scop. Deschideți-l la fiecare 15 secunde și amestecați ciocolata.
Pasul 2
Se toarnă iaurtul în ciocolata topită, se amestecă bine. Dacă doriți să faceți dulciuri cu brânză de vaci, trebuie să le adăugați în această etapă (desigur, amestecul trebuie amestecat bine).
Pasul 3
Puneți amestecul de ciocolată-iaurt în frigider pentru a-l îngroșa și vom face față căpșunilor.
Pasul 4
Clătiți fructele de pădure, uscați-le, curățați-le de frunze și tulpini. Căpșunile pot fi folosite întregi sau le puteți tăia în jumătăți sau chiar sferturi, atunci bomboanele noastre vor fi mai mici.
Pasul 5
Scoateți masa de ciocolată-iaurt răcită din frigider și începeți să faceți dulciuri. Fiecare boabe ar trebui să fie „înfășurate” în glazura noastră albă și laminate în fulgi de nucă de cocos (sau zahăr pudră). Acest lucru trebuie făcut rapid, deoarece la temperatura camerei amestecul de iaurt începe să devină din nou lichid.
Pasul 6
Puneți dulciurile pe un vas și puneți-le în frigider. După o oră, desertul gourmet poate fi servit. Trebuie să depozitați dulciurile în frigider. Cu toate acestea, este puțin probabil să trebuiască să le stocați, deoarece dispar într-o clipă!
