Acest desert este original prin gustul și contrastul său de temperatură. Este de remarcat faptul că preparatul este foarte simplu, lăsând în același timp libertatea imaginației. Orice ingredient poate fi înlocuit cu o aromă diferită.
Este necesar
- - ciocolata alba - 60 g;
- - capsuni congelate - 120 g;
- - smântână (35%) - 150 g;
- - zahăr glazur - 100 g:
- - lapte (6%) - 200 ml;
- - amidon - 1-2 lingurițe
Instrucțiuni
Pasul 1
Încălzește puțin căpșunile, pune într-un recipient pentru blender, adaugă 50 de grame de zahăr pudră și toacă. Obțineți piure din alimente.
Pasul 2
Amestecați smântâna cu zahărul glace și bateți cu un blender, dacă aveți un atașament special, sau folosiți un mixer.
Pasul 3
Se toarnă laptele într-o cratiță, se pune amidon cu grijă, se încălzește la foc mic. Aduceți compoziția la fiert, amestecând continuu. Sparte ciocolata albă în bucăți mici, împarte-o în masa fierbinte rezultată, dizolvă-o în ea.
Pasul 4
După prepararea ingredientelor, asamblați un desert delicios. Puneți masa de fructe de pădure în primul strat într-un fel de mâncare frumoasă pentru desert. Se toarnă un al doilea strat de ciocolată fierbinte. Finalizați transformarea desertului cu un al treilea strat de frișcă. Pentru a arăta frumos, așezați-le folosind o pungă de conducte cu o duză. Ciocolata albă fierbinte cu căpșuni este gata, serviți.
