Faceți dulceața florii de trandafir de gri. Acestea sunt produse de patiserie acoperite cu sirop de zahăr. Un desert foarte original și delicios.
Este necesar
- - 60 g gris
- -12-14 Art. l. făină
- - 80 g ulei de măsline
- - 85 g iaurt
- - 10 g praf de copt
- - vanilină
- - 3 căni zahăr granulat
- - 3 pahare de apă
- - fistic sau migdale
- - unt
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți mai întâi siropul de zahăr. Se toarnă 3 căni de zahăr granulat într-o cratiță și se adaugă 3 căni cu apă. Puneți foc, amestecând din când în când, și așteptați să fiarbă. Se lasa la racit.
Pasul 2
Dacă nu doriți „trandafiri” foarte dulci, atunci cantitatea de zahăr poate fi redusă.
Pasul 3
Începeți să faceți aluatul. Combina grisul, uleiul de masline si iaurtul. Adăugați făină, vanilină, praf de copt. Framanta aluatul.
Pasul 4
Împărțiți aluatul în mai multe bucăți. Rolați aluatul cu o grosime de cel puțin 2 mm.
Pasul 5
Cu ajutorul unui pahar, facem cercuri. Acum formează un „trandafir”. Conectați mai întâi bucățile mici tăiate. Apoi țineți împreună bucățile mai mari. Încercați să-l țineți bine, astfel încât „trandafirii” să nu se destrame când coaceți.
Pasul 6
Așezați trandafirii într-un vas de copt. Ungeți aluatul cu unt topit. Și coaceți la 180 de grade.
Pasul 7
Se scoate din cuptor, se toarnă peste siropul de zahăr răcit. Lăsați-l să acționeze aproximativ 30 de minute. Se ornează cu fistic sau migdale.
