Fursecurile apetisante vor decora minunat nu numai o petrecere obișnuită de ceai de familie, ci și orice sărbătoare. Trandafirii pot fi pur și simplu așezați într-o vază sau serviți pe masă sub forma unui buchet real.
Este necesar
- - 250 g făină;
- - 200 g brânză de vaci;
- - 1 pungă de vanilină;
- - 2 buc. gălbenuș de ou;
- - 2 ½ linguri. linguri de zahăr;
- - 100 g unt;
- - 1 linguriță praf de copt;
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți brânza de vaci într-un recipient, adăugați zahăr, vanilină, gălbenușuri. Bate totul cu un tel sau cu un mixer. Cernem făina cernută cu praful de copt în pesmet cu unt răcit, ras.
Pasul 2
Combinați amestecul de făină cu masa de caș și frământați aluatul elastic. Rulați aluatul într-o minge și puneți-l într-o pungă de plastic curată (folie de plastic) și dați-o la frigider timp de 30 de minute.
Pasul 3
Așezați prăjituri ovale care se suprapun reciproc și formați trandafiri îndoind ușor petalele. Așezați trandafirii pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute.
Pasul 4
Transferați fursecurile terminate într-o vază mare (vas), presărați cu zahăr pudră. Pentru a compune un buchet de trandafiri, „plantați” pe un pai dulce, care în acest caz joacă rolul unei tulpini.
