Un fel de mâncare original, gustos și ușor de preparat din carne și roșii vă va diversifica dieta obișnuită. Este gătit într-un cuptor cu microunde și nu necesită mult timp și efort.
Rețeta unui fel de mâncare parfumat și suculent cu roșii este o idee minunată pentru o cină de familie. Și oaspeților nu le va deranja o astfel de delicatese. Ingredientul principal va fi carnea tocată, astfel încât felul de mâncare este preparat destul de simplu și rapid, dar arată foarte frumos.
- carne tocată (carne de vită + porc sau pui) - 300 g;
- roșii de dimensiuni medii - 4 buc.;
- ceapa (dimensiune medie) - 1 buc.;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- fasole conservată - 1 cutie;
- pasta de rosii - 50 g sau suc de rosii - 100 ml;
- sare si piper.
Ai nevoie de un cuptor cu microunde și de vase speciale pentru el.
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri, tăiați mărunt usturoiul. Puneți ceapa și usturoiul într-un cuptor cu microunde, turnați suc de roșii (dacă folosiți pastă de roșii, adăugați 50 ml de apă), închideți capacul și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 5 minute.
Scoateți pielea din roșii, tocați-o și adăugați-o la ceapă și usturoi. Apoi puneți carnea tocată, adăugați sare, piper, amestecați și puneți din nou în cuptorul cu microunde timp de 5 minute, fără capac. Apoi scoateți, puneți într-un recipient fasolea (fără turnare) și puneți-o la fiert încă 5 minute. După oprire, lăsați să stea timp de 10 minute și o puteți scoate. Vasul se servește în porții, decorate cu ierburi.
