Cum Se Face Ramenul în Coreea și Japonia

Cuprins:

Cum Se Face Ramenul în Coreea și Japonia
Cum Se Face Ramenul în Coreea și Japonia

Video: Cum Se Face Ramenul în Coreea și Japonia

Video: Cum Se Face Ramenul în Coreea și Japonia
Video: How To Make Ramen 2024, Mai
Anonim

Bucătăria japoneză este plină de tot felul de surprize. Ramenul este cel mai asemănător cu supa de tăiței. Când este gătit corect, vă va încânta cu gustul acestui fel de mâncare și se prepară rapid și ușor

Cum se face ramenul în Coreea și Japonia
Cum se face ramenul în Coreea și Japonia

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Filet de porc;

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Morcovi;

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Usturoi;

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Bow;

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Sos de soia și ulei de susan;

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Fidea;

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Bulion.

Gătitul va dura puțin. Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit și răzătoare pentru a face morcovi coreeni. În ceea ce privește ustensilele, cel mai bine este să folosiți o oală de email pentru a găti ramenul. Secvența acțiunilor arată astfel:

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Spălați carnea de porc, tăiați grăsimea și tăiați-o în benzi mici. Este recomandat să o tăiați destul de fin, astfel încât supa capătă un fel de integritate, care este foarte tipic pentru bucătăria japoneză.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 2. Spălați morcovii, coajați-i și radeți-i.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Se curăță ceapa, se toarnă apă clocotită și se toacă mărunt. Se toacă ceapa, dar se face cât mai mică.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. Fidea Ramen are nevoie de una specială, depinde mult de ea. Astăzi puteți cumpăra tot ce aveți nevoie în magazine, inclusiv fidea instantanee japoneze. Acestea includ fidea instant și bonul mare.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. Bulionul ar trebui să fie de pui. Cu toate acestea, ramenul de gătit în viața noastră de zi cu zi a arătat că utilizarea bulionului pe un curcan este mult mai gustoasă. Faptul este că acest bulion are un gust bogat, aromă și ceva dulceață picantă.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. Călește ceapa timp de aproximativ cinci minute, apoi adaugă morcovii și gătește până se înmoaie. În timpul prăjirii, adaugă sare și piper la amestec, dar nu prea mult.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Apoi prăjiți separat carnea de porc până se rumeneste. Pentru aceasta, încălziți mai întâi uleiul și apoi turnați carnea în tigaie.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Adăugați sos de soia și ulei de susan la bulion. Ar trebui să fie ușor de culoare maro, dar depinde mult de preferințele dvs.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. Fidea trebuie să fie fierte în prealabil. Trebuie să fie pe jumătate fierte.

<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;

mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Acum puteți găti ramenul. Luați cratița, căptușiți fundul cu tăiței. Completați tăiței cu morcovii și ceapa, apoi carnea de porc. Acum puteți turna întregul lucru peste cu bulion fierbinte.

Ramenul poate fi gătit într-o oală comună sau ingredientele pot fi așezate pe farfurii înainte de servire. Puteți adăuga ierburi și o jumătate de ou fiert, acest lucru va adăuga frumusețe și gust vasului.

Gatiti cu placere si gust. Nu vă fie teamă să inovați și să vă încântați pe cei dragi. Bucura-te de masa ta.

Recomandat: