Acest fel de mâncare este realizat în stilul de fuziune culinară, adică combină tradițiile culinare din est și vest. La urma urmei, clătitele cu somon sunt un fel de mâncare tradițional rus, cremă de brânză, de exemplu, Philadelphia, este o tradiție a bucătăriei americane, dar forma de servire a mâncărurilor gourmet este mai japoneză (care amintește de rulouri sau sushi). Oaspeții vor aprecia această capodoperă culinară contemporană.
Este necesar
- clătite gata preparate după orice rețetă 6 bucăți,
- orice cremă de brânză precum „Philadelphia”,
- somon ușor sărat,
- mărar sau pătrunjel
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați peștele în felii de aproximativ 5 milimetri grosime.
Pasul 2
Tocăm ierburile mărunt.
Pasul 3
Întindeți o clătită cu cremă de brânză într-o fâșie îngustă.
Pasul 4
Puneți una sau două felii de somon pe o fâșie de brânză, presărați cu ierburi.
Pasul 5
Rulați clătita într-un tub, tăiată în două părți. Dacă există dorința de a da forma sushiului, atunci îl tăiem în mai multe părți.
