Biscuiții cu ciocolată sunt foarte populari printre dulciuri. Iată o rețetă simplă și fără pretenții pentru prepararea ei. Astfel de fursecuri au un aspect atractiv, o aromă îmbucurătoare și, în ciuda simplității lor, se dovedesc a fi foarte gustoase și dulci.
Este necesar
- - 1 pahar de făină
- - 1/2 cană pudră de cacao
- - 1 linguriță praf de copt
- - 1/4 linguriță sare
- - 3/4 cană zahăr
- - 1/3 cană ulei vegetal
- - 2 ouă mari
- - 1 linguriță extract de vanilie
- 3/4 cană zahăr pudră
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, luați un castron mare și bateți făina, cacao, praful de copt și sarea bine cu un tel.
Pasul 2
Într-un alt castron, combinați următoarele ingrediente: zahăr granulat, ulei vegetal, ouă și extract de vanilie.
Pasul 3
Apoi amestecați ambele amestecuri și amestecați până se omogenizează.
Pasul 4
Așezați aluatul la frigider să se răcească cel puțin 4 ore, de preferință până a doua zi. Apoi scoateți aluatul și formați în bile mici de 2,5 cm în diametru.
Pasul 5
Scufundați-le în zahăr pudră și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament, la 2-4 cm distanță. Pentru a face fursecurile ușor plate, aplatizați ușor bilele. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute.
Pasul 6
Pregătirea poate fi verificată apăsând cu degetul. Ar trebui să fie ușor moale. Când cookie-urile s-au răcit, vor deveni mai grele. După coacere, lăsați să se răcească ușor și serviți. Astfel de fursecuri originale de ciocolată vor servi drept desert minunat pentru ceaiul de seară.
Pasul 7
O puteți păstra timp de 4 zile într-un recipient etanș (de preferință cu coji de citrice). Poftă bună!
