Pizza Cu Fructe De Mare, Fenicul și Portocală

Cuprins:

Pizza Cu Fructe De Mare, Fenicul și Portocală
Pizza Cu Fructe De Mare, Fenicul și Portocală

Video: Pizza Cu Fructe De Mare, Fenicul și Portocală

Video: Pizza Cu Fructe De Mare, Fenicul și Portocală
Video: Pizza cu blat integral și fructe de mare 2024, Noiembrie
Anonim

Pentru toți cei care iubesc midiile, calmarul și creveții. Roșiile sunt bogate în licopen, care acționează ca un antioxidant.

Pizza cu fructe de mare, fenicul și portocală
Pizza cu fructe de mare, fenicul și portocală

Este necesar

  • - 200 g cocktail de fructe de mare,
  • - 200 g făină,
  • - Sarat la gust,
  • - o jumătate de pachet de drojdie,
  • - 1 portocaliu,
  • - 1 cățel de usturoi,
  • - 200 g roșii tocate,
  • - 2 linguri. pasta de tomate
  • - piper,
  • - 1 tubercul de fenicul,
  • - 40 g roșii în ulei,
  • - 250 g mozzarella.

Instrucțiuni

Pasul 1

În primul rând, decongelați fructele de mare.

Pasul 2

Adăugați făină și puțină sare într-un castron, acoperiți-o cu drojdie. Adăugați 250 ml de apă fiartă și frământați aluatul. Apoi puneți-l înapoi în castron, acoperiți-l cu un prosop de bucătărie și puneți-l într-un loc cald timp de jumătate de oră pentru a se ridica.

Pasul 3

Între timp, îmi spăl portocala și îi frec coaja pe o răzătoare fină. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt.

Pasul 4

Se amestecă pasta de roșii, roșiile tocate, usturoiul și coaja de portocală într-un castron. Se condimentează cu sare și piper după gust.

Pasul 5

Tăiați roșiile afumate și mozzarella în fâșii.

Pasul 6

Se spală fructele de mare decongelate, se strecoară și se usucă.

Pasul 7

Împărțiți aluatul de pizza în 8 părți egale. Presară suprafața cu făină. Rolați fiecare parte în cercuri cu diametrul de 12 cm.

Pasul 8

Așezați pizza pe o tavă de copt.

Pasul 9

Ungeți fiecare pizza cu piure de roșii. Se presară fructe de mare, fenicul și benzi de roșii. Adăugați felii de mozzarella și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20-25 de minute.

Recomandat: