Acum este la modă să comanzi pizza acasă. Nu este atât de scump, este gustos, iar sortimentul în pizzerii cu livrare la domiciliu este destul de divers. Odată am comandat o pizza cu fructe de mare. Mi-a plăcut foarte mult și am decis să gătesc eu așa ceva.
Este necesar
- Baza de pizza - 1 bucată (sau în funcție de numărul dorit de pizza)
- Brânză semidură (am rus) - 200 gr
- Creveti congelati - 200 gr
- Pestrav rosu usor sarat - 150 gr
- Imitație de caviar roșu (puteți folosi caviar roșu real)
- Cuptor cu microunde
- Răzătoare
Instrucțiuni
Pasul 1
Cei care au timp și dorință să pregătească baza de pizza o pot face singuri. Am făcut-o mai ușor: am cumpărat o bază gata făcută, poate fi depozitată la congelator. Din aceasta, baza de pizza se dovedește a fi delicată, destul de subțire și crocantă.
Pregatim branza - o razam si presaram baza cu un strat dens din ea. Brânza este principalul fixator între baza pizza și orice punem deasupra.
Pasul 2
Pregătim fructe de mare.
Decongelați creveții congelați și fierbeți în apă clocotită timp de două minute, răciți pe o farfurie separată. Am folosit creveți deja curățați de coajă.
Tăiați păstrăvul ușor sărat de pe piele și tocați-l mărunt.
Pasul 3
Apoi, puneți fructele de mare pe un strat de brânză rasă. Decorăm produsul nostru deasupra cu imitație de caviar roșu (căruia nu-i deranjează, puteți folosi caviar natural).
Dacă nu doriți să vă mâncați pizza chiar acum, o puteți pune la frigider înainte de ao utiliza. Dacă doriți să vă distrați imediat, încălziți-l la cuptorul cu microunde timp de 2 minute la 600 W pentru a topi brânza și atașați umplutura la pizza.
Rezultatul este o pizza delicioasă, aromată, crocantă, cu fructe de mare! Este rafinată, blândă și va încânta întreaga familie.
