Această salată ușoară și neobișnuită îi va încânta pe toți iubitorii de fructe de mare, precum și pe cei care încearcă să mănânce alimente sănătoase.
Este necesar
- - 200 g avocado;
- - 4 ouă fierte;
- - 620 g creveți;
- - 310 g cartofi fierți;
- - 400 g morcovi fierți;
- - o jumătate de pahar de apă;
- - 130 g smântână;
- - lămâie;
- - maioneza;
- - verde
- - 1 lingură. gelatină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți creveții timp de 4 minute, adăugând frunze de dafin, condimentele necesare, boabe de piper și sare în apa clocotită. Apoi se răcește și se curăță.
Pasul 2
Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj, răcoriți.
Pasul 3
Se amestecă părți egale de maioneză cu smântână, apoi se adaugă gelatină la ele.
Pasul 4
Acoperiți salata cu folie alimentară. Puneți în straturi de creveți, apoi ouă tocate mărunt, tocate și presărate cu suc de lămâie avocado, cartofi tăiați și morcovi. Înmuiați fiecare strat în cantitate suficientă cu un amestec de maioneză, smântână și gelatină.
Pasul 5
Răciți salata la frigider timp de 50 de minute.
Pasul 6
Întoarceți salata, transferați salata pregătită într-un vas, îndepărtați folia alimentară și decorați după cum doriți.
