Banana este un fruct extrem de gustos și sănătos, dar multe programe de slăbire recomandă scoaterea acestuia din meniu sau reducerea drastică a acestuia. De ce? Bananele sunt rele pentru silueta ta sau efectul lor asupra excesului de greutate este mult exagerat?
Ce e într-o banană
O banană medie de maturitate moderată conține 20-30 g carbohidrați, 3 g fibre, 15-17% din valoarea zilnică a vitaminei C, 22% din valoarea zilnică a vitaminei B6, 16% din necesarul zilnic de mangan, 12% pentru potasiu și 8% pentru magneziu. În plus, fructul conține mult zaharoză și fructoză. Conținut caloric la 100 g - 90 kcal.
Beneficiile bananelor pentru organism
Doar 2 banane consumate hrănesc corpul cu energie pentru o oră și jumătate de activitate fizică. În plus, datorită cantității mari de potasiu, bananele normalizează echilibrul apei și îmbunătățesc activitatea mușchilor netezi (apropo, acest lucru se aplică și activității mușchiului inimii). O altă proprietate utilă a fructului este normalizarea echilibrului acido-bazic și eliminarea arsurilor la stomac.
Cel mai popular mit al bananelor
Se crede că bananele conțin o proteină specială numită triptofan, care este transformată în hormonul serotonină („hormonul bucuriei”) care vă ajută să vă relaxați și să vă îmbunătățiți starea de spirit. De fapt, cantitatea de triptofan din banane este foarte mică, astfel că afirmația că aceste fructe pot oferi un sentiment de fericire este extrem de controversată.
Câte și când să mănânci banane
Cel mai bun moment pentru a consuma banane este prima jumătate a zilei, caz în care fibrele vegetale ale bananei sunt excelente pentru digestie. Singura condiție nu este să mănânci fructe la desert, ci să le folosești ca gustare. Nu ar trebui să mănânci banane noaptea, pentru a nu provoca producerea unei cantități mari de mucus.
Banane și pierderea în greutate
Și totuși, în ciuda tuturor proprietăților benefice, persoanelor care sunt predispuse la supraponderalitate nu li se recomandă să mănânce banane în cantități mari. Indicele glicemic al unui fruct copt este destul de ridicat - în jur de 70, deci consumul unei banane poate provoca o creștere accentuată a nivelului de zahăr din sânge. În plus, 30 g de carbohidrați pentru o gustare sunt prea mari, ceea ce înseamnă că este mai bine pentru cei care slăbesc să se limiteze la jumătate de banană la un moment dat.
O altă nuanță - puteți mânca banane necoapte, al căror amidon nu este absorbit în intestinul subțire. Cu toate acestea, gustul lor este destul de specific, deși are fanii săi. Aici norma este de 1-2 banane la un moment dat. Cu toate acestea, puteți pierde în greutate dintr-un număr mare de banane, dar numai dacă nu mâncați altceva.
