Mâncărurile cu cârnați pot fi numite bugetare. Dar acest lucru nu le face mai puțin gustoase și mai solicitate. Multe feluri de mâncare sunt preparate cu cârnați, nu doar fierți sau prăjiți. Acest produs este bun în diverse feluri de mâncare complexe și preferate de toată lumea.
Pizza cu carnati
Pizza este o patiserie care nu lasă pe nimeni indiferent. Poate fi pregătit atât pentru prânz, cât și pentru cină. Pizza cu cârnați nu este mai puțin gustoasă și apetisantă.
Pizza necesită ingrediente
- 1-2 linguri. făină de clasa I
- 100 ml apă fiartă
- 2 lingurițe drojdie uscată cu acțiune rapidă
- 2 linguri. l. ulei de masline
- 0,5 lingurițe sare
- 5 piese. carnati
- 100 g cârnați afumați
- 250 g brânză tare
- 3 roșii
- 4-5 st. l. ketchup dulce
- maioneză de măsline
- Primul pas este pregătirea aluatului. Încălziți apa și turnați-o într-un vas unde va fi frământat aluatul. Se toarnă drojdie cu acțiune rapidă în apă. Adăugați ulei de măsline (în absența acestuia, puteți turna ulei de floarea soarelui) și sare. Cerneți făina de mai multe ori și trimiteți-o pentru frământat aluatul. Se amestecă totul bine. Acoperiți cu un șervețel și puneți-l într-un loc cald timp de aproximativ o oră.
- Pregătește formularul. După ce aluatul este gata, întindeți-l în forma pe care ați ales-o. Perie cu ketchup. Radeți brânza și folosiți-o pe jumătate, presărând-o peste ketchup.
- Tăiați cârnații în felii subțiri, iar cârnații în felii medii. Așezați întregul produs din carne într-un strat deasupra brânzei. Puteți merge de-a lungul vârfului cu maioneză, făcând o plasă din ea.
- Tăiați roșiile în bucăți aleatorii. Scurgeți excesul de suc și puneți-le pe pizza. Se presară cu resturi de brânză.
- Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180C. Așezați vasul de pizza în el și coaceți timp de 15 minute, concentrându-vă asupra cuptorului.
Shawarma cu cârnați
Shawarma este un fel de mâncare care nu este mai puțin gustos și popular. O puteți găti acasă în bucătăria dvs., având o cantitate mică de ingrediente și dorința de a găti.
Pentru felul de mâncare, ar trebui să utilizați următoarele produse:
- 1 foaie de lavash armean subțire
- 2 carnati
- 1 castravete proaspăt
- 2 frunze de varză (varză de Beijing)
- 1 roșie (mare)
- 0,5 ceapa rosie
- grăsime pentru prăjit
- 2 linguri. l. ketchup dulce
- 3 linguri. l. maioneză
- 1 cățel de usturoi
- să gust condimente pentru grătar
- Sarat la gust
- Pregătiți sosul pentru fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, treceți usturoiul printr-o presă. Într-un castron mic, combinați maioneza și ketchup-ul. După ce ați primit baza, adăugați sare, condimente pentru grătar și usturoi tocat după gust. Se amestecă bine sosul.
- Tocam marunt ceapa decojita. Faceți același lucru și cu varza. Roșia poate fi tăiată în bucăți mari, iar castravetele este mai bun - în benzi.
- Eliberați cârnații din film, tăiați-i în mai multe locuri și prăjiți-le în orice grăsime care este, pe ambele părți.
- Luați pâine pita. Se unge bine cu sos. Puneți pe el legumele care au fost fierte. Puneți cârnați pe ele. Înfășurați și utilizați imediat. Dacă se dorește, shawarma poate fi prăjit puțin pe ambele părți.
