Granita este un desert italian care este gheață de fructe dulci. Densitatea granitului poate varia în funcție de metoda de preparare.
Este necesar
- - 500 ml suc de portocale;
- - 50 gr. Sahara;
- - o lingură de suc de lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Procesul de preparare a granitei este foarte simplu, dar congelarea desertului va dura ceva timp. Mai întâi, turnați sucul de portocale într-o cratiță (tigaie) și adăugați zahărul și sucul de lămâie.
Pasul 2
Se amestecă sucul la foc mic până când zahărul se dizolvă complet. Scoatem din foc.
Pasul 3
Se toarnă sucul de portocale într-o matriță care poate fi depozitată în congelator, având în vedere că sucul va crește în dimensiune.
Pasul 4
Scoatem sucul în frigider timp de 2 ore, apoi îndepărtăm și amestecăm cu o furculiță. Repetăm această acțiune de încă 3 ori. Gheața poate fi utilizată imediat sau lăsată în congelator în orice moment.
Pasul 5
Granitul poate fi servit într-un pahar, dar va fi mult mai frumos dacă serviți gheață în jumătate din portocală, din care s-a îndepărtat pulpa.
