Băutura portocalie cu ghimbir și fructe de pădure se va reîmprospăta perfect în timpul sezonului cald. Datorită combinației perfecte de dulce și picant, gustul cocktailului este foarte neobișnuit și original. A face un cocktail este simplu. Cantitatea specificată de alimente este suficientă pentru 3 porții.
Este necesar
- - portocale - 4 buc.;
- - căpșuni - 100 g;
- - afine - 50 g;
- - rădăcină proaspătă de ghimbir - 20 g;
- - miere - 1 linguriță;
- - apă - 50 ml;
- - gheață - 6 cuburi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine portocalele, fructele de pădure și ghimbirul cu apă. Strângeți suc din pulpa portocalelor (aveți nevoie de aproximativ 200 de mililitri de suc).
Pasul 2
Radeți rădăcina de ghimbir pe cea mai bună răzătoare. Așezați ghimbirul ras în sucul de portocale, amestecați și lăsați să stea 20-30 de minute.
Pasul 3
Sortați fructele de pădure, îndepărtați tulpinile. Măcinați separat căpșunile și afinele cu un blender până la piure. Așezați piureul de afine în sucul de portocale și ghimbir și lăsați încă 15 minute.
Pasul 4
Se strecoară sucul de portocale printr-o sită fină sau o pânză de brânză pentru a îndepărta pielea de ghimbir și afine.
Pasul 5
Puneți piureul de căpșuni în sucul de portocale. Adăugați miere topită și apă rece. Se amestecă. Se toarnă cocktailul în pahare înalte. Puneți câteva cuburi de gheață în fiecare pahar, ornați băutura cu căpșuni și afine. Completează compoziția cu paie și umbrele. Cocktailul este gata!
