Căpșunile au fost considerate mult timp un simbol al iubirii, iar șampania este un simbol al pasiunii. Amestecul de dragoste și pasiune într-un singur flux dă o viață nouă. Un cocktail de șampanie cu căpșuni este o suflare a unei vieți noi, luminoase și radiante. Băutura perfectă atât pentru o cină romantică, cât și pentru o petrecere de ziua de naștere.
Este necesar
-
- căpșuni - 400 g;
- zahăr - 3 linguri;
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- șampanie (de preferință uscată) - 1 sticlă;
- căpșuni și frișcă pentru garnitură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți căpșunile puternice, coapte, cu apă rece, uscați-le, apoi îndepărtați tulpinile. Tăiați căpșunile în cuburi, acoperiți cu zahăr, adăugați suc de lămâie și amestecați. Se dă la frigider timp de o oră.
Pasul 2
Amestecați amestecul de căpșuni, zahăr și suc refrigerat într-un blender.
Pasul 3
Luați paharele și întindeți masa rezultată pe ele (aproximativ o jumătate de pahar).
Pasul 4
Se toarnă șampanie în pahare. Se amestecă ușor, astfel încât bulele spumante de șampanie să nu se evapore. Adăugați gheață, dacă doriți.
Pasul 5
Se ornează cu căpșuni și friscă. Serviți imediat.
