Curcuma este o rudă îndepărtată a ghimbirului. Este folosit pentru a prepara o varietate de condimente și are multe dintre proprietățile benefice ale acestei plante.
Curcuma și-a câștigat faima de mult timp. Această plantă crește în locuri cu climă caldă și umedă. S-a observat că turmericul este o plantă foarte benefică și are unele proprietăți medicinale.
Proprietățile benefice și curative ale turmericului
1. Este un antidepresiv natural care calmează întregul sistem nervos al unei persoane și are un efect pozitiv asupra psihicului său.
2. La bătrânețe, previne dezvoltarea sclerozei și artritei.
3. Este antiinflamator și antibacterian.
4. Vindecă rănile de la arsuri și tăieturi.
5. Îmbunătățește metabolismul în corpul uman.
6. Ameliorează mâncărimea și alte procese inflamatorii pe piele.
7. Este un agent profilactic pentru formarea cancerului de prostată.
8. Contracarează perfect boli precum leucemia copilăriei.
9. Nu permite creșterea diferitelor tumori canceroase în corpul uman și reduce nivelul metastazelor la pacienții cu cancer.
10. Ajută să facă față efectelor secundare după chimioterapie.
11. Curăță ficatul și îndepărtează din el substanțele nocive.
12. Reduce nivelul colesterolului.
13. Reduce durerile de cap.
14. Saturează sângele cu oxigen și favorizează formarea globulelor roșii.
15. Cu ARVI, ajută la tratarea durerii în gât și la tratarea tusei.
16. Ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
17. Îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și luptă împotriva constipației și arsurilor la stomac.
Toate aceste proprietăți benefice se datorează faptului că turmericul conține multe oligoelemente și vitamine: fier, iod, fosfor, calciu, vitaminele C, B, K, uleiuri esențiale, curcumină, tiamină și așa mai departe.
Este utilizat pe scară largă în gătit și cosmetologie. Pe lângă prepararea diferitelor condimente, sunt cunoscute și proprietățile benefice ale rădăcinii de turmeric și ale uleiului obținut din această plantă.
Uleiul de curcuma este folosit la fabricarea parfumurilor, precum și la aromoterapie. Puteți găsi rădăcină de curcuma la farmacie. Se vinde sub formă de pulbere, tablete și capsule. Rădăcina de curcumă este utilizată la fabricarea decocturilor și infuziilor medicinale, iar pulberea este adăugată alimentelor ca condimente.
Mai multe rețete populare folosind curcuma
Pentru arsuri: faceți din el o grămadă groasă și adăugați puțin suc de aloe. Un astfel de remediu dezinfectează rana și reduce durerea.
Pentru răceli: 1 linguriță. curcuma se dizolvă în jumătate de pahar de lapte fierbinte. Se bea pe stomacul gol de 2-3 ori pe zi.
Pentru angina pectorală: amestecați o jumătate de linguriță de sare și curcuma. Acest amestec este turnat cu apă caldă și o durere în gât este gargară. Acest remediu ajută la ameliorarea durerii și are un efect dezinfectant.
