Înghețata rece pe un băț se reîmprospătează perfect într-o zi fierbinte de vară. Acum magazinele oferă o selecție uriașă a acestei delicatese, dar este mult mai plăcut să vă răsfățați cu înghețată făcută de sine.
Este necesar
- Pentru două porții:
- - 2 banane;
- - 1 pahar de lapte;
- - 70 g ciocolată albă;
- - 3 linguri. linguri de lichior Baileys;
- - alune tocate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați bananele coapte, tăiați-le în bucăți mici, puneți-le într-un castron și trimiteți-le la congelator 5-6 ore. Bucățile de banane ar trebui să fie foarte dure.
Pasul 2
După 5-6 ore, bateți bucățile de banane într-un blender până se formează o masă groasă, turnați un pahar de lapte și 3 linguri de lichior Baileys în el, bateți totul din nou bine.
Pasul 3
Se toarnă masa bătută în cutii de înghețată, se introduce câte un băț în fiecare. Trimiteți-l la îngheț. Va dura 10-12 ore pentru a îngheța desertul, așa că cel mai bine este să puneți înghețata în congelator peste noapte, astfel încât să nu fiți nevoiți să așteptați.
Pasul 4
Topiți ciocolata albă într-o baie de apă. Se prăjesc alunele într-o tigaie uscată fără a adăuga ulei, se toacă foarte mărunt.
Pasul 5
Scoateți înghețata de banane congelată din frigider, înmuiați fiecare înghețată în ciocolată albă topită, apoi presărați alune tocate. Puneți-l înapoi la frigider timp de 15-20 de minute pentru a obține glazura de ciocolată bine fixată. După aceea, puteți servi înghețată de banane cu nuci și lichior.
