Shawarma este un fel de mâncare preferat al multor bărbați, care este pur și simplu preparat. Puteți adăuga absolut orice mâncare la shawarma, în funcție de ceea ce este în frigider. Puțină imaginație, puțin timp - și o cină copioasă pentru omul tău este gata.
Este necesar
- 2 piept de pui,
- 3 linguri. linguri de patrunjel tocat,
- 1 linguriță de oțet de vin alb
- un pic de piper negru,
- 10 catei de usturoi
- 1 ardei gras,
- 100 de grame de smântână,
- 2 castraveți,
- niste sare
- 2 roșii,
- 600 de grame de pâine subțire de pita,
- 1 varză albă tânără,
- 1 ceapă
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță de condimente uscate,
- 4 linguri. linguri de ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți un sos shawarma de smântână. Adăugați pătrunjel tocat într-o ceașcă de smântână, usturoiul trecut printr-o presă de usturoi, sare și piper după gust, amestecați. Lasă deoparte, lasă-l să insiste.
Pasul 2
Taiati ceapa cubulete mici, condimentati cu sare, zahar, acoperiti cu otet de vin si lasati deoparte 5-10 minute.
Pasul 3
Pregătiți legumele pentru shawarma.
Tăiați lavashul în fâșii lungi. Tăiați castravetele felii. Clătiți ardeiul gras din semințe, tăiați în benzi subțiri. Roșii tăiate în cuburi. Tocăm varza.
Pasul 4
Intinde sosul pe fasiile de paine pita. Așezați umplutura de legume și ceapa murată deasupra sosului.
Pasul 5
Tăiați pieptul de pui felii sau cuburi după gust. Se prăjește carnea în ulei vegetal până la crocant
Pasul 6
Așezați carnea prăjită pe umplutura de legume și rulați pâinea pita într-un tub. Se prăjește shawarma într-o tigaie preîncălzită pe ambele părți. Se servește fierbinte.
