Orez Roșu Sau Negru - Care Este Mai Sănătos

Cuprins:

Orez Roșu Sau Negru - Care Este Mai Sănătos
Orez Roșu Sau Negru - Care Este Mai Sănătos

Video: Orez Roșu Sau Negru - Care Este Mai Sănătos

Video: Orez Roșu Sau Negru - Care Este Mai Sănătos
Video: Nutriționiștii spun adevărul despre orez, alimentul folosit în orice dietă 2024, Martie
Anonim

Astăzi, puteți găsi diverse soiuri de orez pe rafturile magazinelor; orice gourmet poate să-l ridice pe cel pe care îl place. Dar care este cel mai util? Mulți au auzit deja că cele mai valoroase soiuri de orez sunt roșu și negru. Dar cum sunt ele diferite? Sau este doar culoarea? Da, ambele soiuri merită atenția ta, pentru că sunt foarte utile, dar totuși mă întreb care orez este mai bun.

Image
Image

Orice orez este bun pentru organism. Se crede că orezul negru, care crește în Thailanda, aduce sănătate, iar roșul vă poate prelungi tinerețea. Da, perspective foarte tentante. Fără îndoială, ambele aceste soiuri merită consumate în mod regulat. Fiecare dintre ele are propriul scop și caracteristicile de gătit.

Orezul negru și caracteristicile sale

Acest tip de orez are o piele subțire neagră și un miez alb ca zăpada. Garniturile făcute cu orez negru arată foarte impresionant. Dacă cei dragi nu sunt cunoscători ai acestui produs, atunci îi puteți surprinde cu ușurință pregătind un fel de mâncare suplimentat cu orez negru. În plus, acest soi este considerat cel mai util. De exemplu, orezul negru conține substanțe esențiale precum acidul folic, vitaminele B, vitamina E și o cantitate imensă de oligoelemente importante pentru organism. Se recomandă consumul regulat de orez negru acelor femei care suferă de nereguli menstruale, deoarece ajută la normalizarea tuturor proceselor din organism.

În ceea ce privește conținutul de cupru, zinc, magneziu, fier și potasiu, orezul negru este de câteva ori mai mare decât orezul alb obișnuit, care este atât de familiar consumatorului.

Acest produs valoros este, de asemenea, util pentru cei care se confruntă cu stres mental și stres în mod regulat, iar acesta este practic fiecare membru al societății moderne. Orezul negru, fiind un antioxidant natural, rezistă la distrugerea prematură a celulelor, ajută la normalizarea proceselor de digestie, are un efect benefic asupra vederii și memoriei și ajută la întărirea părului și a unghiilor.

Unii oameni cred că, cu consumul regulat de acest tip de cereale, riscul apariției diferitelor tipuri de cancer poate fi evitat. În plus, este pur și simplu un produs delicios și satisfăcător, care vă permite să vă satisfaceți rapid foamea fără a vă afecta sănătatea și forma.

Este nevoie de mai mult timp pentru a găti orezul negru decât orezul alb obișnuit. Trebuie fiert aproximativ 45 de minute. În timpul gătitului, nu își pierde culoarea strălucitoare, dar și apa în care este gătit orezul devine întunecată. Se recomandă pre-îmbibarea boabelor, deoarece acestea pot rămâne destul de tari chiar și după fierbere. Opțiunea ideală este să înmuiați orezul în apă fiartă peste noapte, iar dimineața pregătiți o garnitură delicioasă și sănătoasă, care să se potrivească bine cu carnea și peștele. Aroma orezului negru este că are un usor gust de nuci.

Orezul roșu este cel mai satisfăcător

Se crede că acest tip de orez este cel mai simplu mod de a satisface foamea. Beneficiile cerealelor roșii pentru organism sunt foarte mari. Utilizarea sa în alimente este benefică în special pentru starea pielii, motiv pentru care oamenii spun că orezul roșu prelungește tinerețea. Pe lângă efectul de întinerire, are și alte proprietăți uimitoare: normalizează nivelul zahărului și colesterolului din sânge, ajută să nu câștige excesul de greutate, datorită sațietății sale extraordinare.

După fierbere, orezul roșu nu își pierde culoarea; dimpotrivă, devine și mai strălucitor. Dacă observați că culoarea orezului este spălată, atunci aceasta indică o calitate scăzută a produsului sau că este fals.

Trebuie să gătești orez roșu timp de 30 de minute, în timp ce boabele sale se umflă foarte mult, transformându-se într-o pastă ușoară și pufoasă. Acest produs are un gust minunat, o textură delicată și o aromă plăcută de secară proaspătă. Orezul roșu este bun pentru un mic dejun ușor și consistent. El satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp, fără a crea greutate în stomac.

Recomandat: