Cachimii sunt fructele preferate de majoritatea oamenilor pentru gustul delicios și culoarea plăcută a ochilor. Dar, în afară de aceasta, caqui are și proprietăți benefice care afectează sănătatea.
De ce este util kakiul?
Persimmon conține o cantitate mare de beta-caroten, vitamine C și PP. Ele ajută la ameliorarea depresiei și oboselii, îmbunătățesc starea pielii și a părului. De asemenea, la persimmon conține magneziu, care previne anomalii în activitatea inimii.
Persimmon este saturat cu zahăr vegetal, util în bolile sistemului cardiovascular. De asemenea, are un ușor efect diuretic. Se recomandă utilizarea acestuia pentru hipertensiune. Se crede că 3-4 persimi pe zi vor scădea tensiunea arterială fără niciun medicament.
Medicina tradițională consideră cași ca fiind indispensabil bolilor de stomac. Se știe că pulpa acestui fruct are proprietăți bactericide și astringente. Acest fruct poate fi folosit și pentru tratarea rănilor și arsurilor. Dacă aplicați caqui pe zona afectată, vindecarea va fi mai rapidă.
Frunzele de kaki pot fi preparate și băute ca ceaiul. Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale.
Persimmoni, datorită gustului lor dulce, sunt capabili să satisfacă rapid foamea, dar sunt extrem de săraci în calorii. Nutriționiștii recomandă, așadar, să mănânce caqui persoanelor care fac dietă.
Persimii pot avea caracteristici de aromă diferite. Unora le place gustul astringent. Dar majoritatea aleg încă soiuri fără această caracteristică specifică. În special, se știe că soiul „rege” nu are gust astringent. Pentru a cumpăra cu siguranță un fruct care nu va fi tricotat, trebuie să acordați atenție prezenței dungi maronii. Se crede că sunt caști mai dulci cu cât au mai mult maro pe piele.
