Influența merelor asupra viziunii asupra lumii asupra omenirii este mare. Amintiți-vă cel puțin Eva cu Adam, Newton sau Jobs. Dar cum afectează merele corpul și moralul? Sunt bune sau rele? Și au dreptate britanicii să înlocuiască o vizită preventivă la medici cu câteva mere pe zi?
Ce sunt merele verzi și cu ce se mănâncă
Merele verzi sunt cele mai frecvente în întreaga lume datorită pretențiilor lor atunci când sunt crescute. Soiurile populare de Granny Smith și Semerenko sunt ușor de găsit în orice supermarket. Dar ce se ascunde sub pielea verde strălucitoare și densă? În primul rând, cantitatea incredibilă de apă este de aproximativ 87%, ceea ce face merele indispensabile în căldura verii. În al doilea rând, un complex de vitamine, micro și macroelemente care se absorb ușor și satură organismul nu mai rău decât un mic dejun echilibrat.
Merele verzi au același conținut caloric ca și omologii lor roșii, dar sunt mult mai des utilizate în nutriția dietetică. Toate pentru că conțin fibre, care elimină toxinele și grăsimile. În plus, zahărul din mere verzi este absorbit mai repede decât în alte fructe și, prin urmare, este destul de acceptabil în timpul slăbirii și al diabetului.
Merele Granny Smith sunt mai bune decât altele pentru prepararea deserturilor, deoarece nu se întunecă mult timp.
Compoziția chimică a acestor mere îi va încânta pe toți cei care vor să își întărească imunitatea. Acizii organici, practic întregul „alfabet al vitaminelor” (și în special vitamina C), beta-carotenul, calciul, sodiul, magneziul, pectina, fierul și fluorul sunt cele mai importante elemente de protecție a sănătății.
Cine are nevoie de mere verzi?
În primul rând, merele verzi economisesc dinții, unghiile și părul, deoarece sunt saturate cu pectină, zinc și fluor. În plus, fac față perfect leziunilor cutanate și întineresc, oferind corpului vitaminele A și C. Merele fac față perfect gastritei, colesterolului ridicat și chiar tumorilor. Și recent s-a dovedit că consumul regulat al acestor fructe reduce probabilitatea astmului, are un efect benefic asupra sistemului respirator în ansamblu.
Merele verzi au fost dezvoltate în Australia în 1868.
Merele verzi sunt purificatoare excelente de sânge și, prin urmare, sunt recomandate persoanelor cu tensiune arterială scăzută. Și sucul de mere proaspăt, fără zahăr, se satură perfect în timpul dietelor, deoarece fiecare calorie din acesta oferă energie și beneficii.
Trebuie doar să vă amintiți că semințele din mere pot conține acid cianhidric și, prin urmare, este mai bine să le aruncați. În plus, merele verzi pot subția smalțul dinților și pot dezechilibra activitatea tractului gastro-intestinal la persoanele care suferă de boli de ulcer peptic.
Dar consumul moderat de mere verzi, parfumate, suculente, proaspete, ușor acre poate salva o persoană de multe probleme de sănătate.
