Majoritatea oamenilor iubesc doar salatele. La urma urmei, nu numai că sunt foarte simple și rapid de preparat, dar sunt și incredibil de gustoase și sănătoase. Pentru prepararea acestei salate se folosesc atât legume fierte, cât și crude.
Ingrediente:
- 1 ceapă;
- 1 morcov;
- Câteva ouă;
- 3 tuberculi de cartofi;
- 2 ridichi;
- 1 măr (verde este cel mai bun);
- maioneza si sare.
Pregătire:
- Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să îți pregătești legumele. Pentru a face acest lucru, turnați cartofii spălați cu apă și gătiți fără a le curăța.
- Ouăle pot fi, de asemenea, așezate în aceeași tigaie, care trebuie fierte până se fierbe complet, ca cartofii. După aceea, ouăle și cartofii trebuie scoși din apa fierbinte și lăsați să se răcească.
- După aceea, coaja este îndepărtată din legume și mere, ouăle sunt de asemenea decojite din coajă. Apoi toate ingredientele rafinate trebuie tăiate folosind o răzătoare grosieră. Apropo, dacă ceapa este prea picantă, atunci poate fi tăiată în bucăți mici cu un cuțit și opărită cu apă clocotită.
- Această delicioasă salată se servește cel mai bine în porții. Pentru a face acest lucru, un inel de servire este instalat în farfurie și salata este așezată în straturi.
- Primul strat: cartofi rasi si ceapa tocata, unse cu maioneza deasupra (se poate amesteca cu smantana in proportie de 1: 1) si se presara cu putina sare.
- Al doilea strat: pentru el aveți nevoie de ridiche tocată, care ar trebui să fie, de asemenea, sărată și untă cu maioneză (încercați să faceți straturile de aceeași grosime).
- Al treilea strat: morcovi, pot fi folosiți atât crudi, cât și fierți, dar cel mai bine este să rămâneți cu prima opțiune. De asemenea, este sărat și acoperit cu maioneză.
- Al patrulea strat: măr ras + sare + maioneză.
- Al cincilea strat (final): ou ras. Deasupra, puteți aplica o plasă frumoasă de maioneză.
Puteți decora salata finită cu ierburi tocate sau ramuri întregi. De asemenea, puteți folosi o varietate de legume din care sunt tăiate flori frumoase. Această salată de legume nu trebuie servită imediat după preparare. Trebuie pus într-un loc răcoros, astfel încât să fie infuzat și toate straturile să fie complet saturate cu maioneză.
